Amis, bonjour à tous!
Préparons un mélange de super-vitamines rempli de vitamines et de minéraux.
Donc, pour cuisiner, vous avez besoin de:
200 gr. abricots secs sucrés;
200 gr. physalis;
· Zeste de citron.
Seulement 3 ingrédients, mais un wagon entier et un petit chariot!
Après tout, les fruits physalis ont des effets anti-inflammatoires, antiseptiques, cholérétiques et autres. Les abricots secs sont utiles pour la prévention du système cardiovasculaire, du tractus gastro-intestinal et d'autres systèmes.
Les abricots secs doivent être nécessairement sucrés, ce n'est que grâce à cela que la confiture peut être faite sans sucre.
Regardez une courte recette vidéo:
Ou lisez la version texte, selon celle qui vous convient le mieux.
1. Nous lavons bien les abricots secs et les coupons en deux, il sera donc plus facile de les tordre dans un hachoir à viande.
2. Nous nettoyons le physalis et retirons la jambe. Nous retirons soigneusement la jambe, même de l'intérieur de la baie. Sinon, la confiture aura un goût amer.
3. Passer les abricots secs et les physalis dans un hachoir à viande, les mettre dans un bol et bien les mélanger.
4. Frottez le zeste de citron sur une râpe fine et ajoutez-le dans un bol. Ajoutez la quantité de zeste à votre goût.
Tout est prêt! Bon appétit et bonne santé!
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