Contenu
- 1 Pain
- 2 Crêpes
- 3 Rouleaux de chou farcis et poivrons
- 4 Cheesecakes
- 5 Des fruits
- 6 Pâte
Tout le monde n'aime pas passer plusieurs heures chaque jour au poêle à préparer les petits déjeuners, déjeuners et dîners. Dans ce cas, les surgelés et les aliments viennent à la rescousse. Une fois congelés, ils peuvent être conservés longtemps, en préservant leur goût et leurs bienfaits.
Pain
Beaucoup ne savent pas quoi faire du pain sec, mais ils ne veulent pas en faire des biscottes. La congélation peut venir à la rescousse ici. Une miche de pain doit être coupée en morceaux et mise au congélateur. À l'avenir, obtenez-en autant que vous en avez besoin et mettez-le au micro-ondes ou au four pour décongeler.
Pain surgelé. Une source: www.banatfm.ro
Crêpes
Certaines personnes préfèrent les crêpes au petit-déjeuner, mais comme il n'est pas toujours temps de les faire cuire rapidement, vous pouvez utiliser la congélation. Après avoir préparé les crêpes à l'avance, oignez-les de beurre pour qu'elles ne se cassent pas. Si des fruits ou des baies sont utilisés comme garniture, il est conseillé d'ajouter de l'amidon. La durée de conservation des crêpes au congélateur est de 14 jours.
Crêpes du congélateur. Une source: kakxranit.ru
Rouleaux de chou farcis et poivrons
Il est tout à fait possible de congeler ce plat préparé, après l'avoir refroidi à l'avance. Mettez d'abord au réfrigérateur pendant quelques heures, puis au congélateur. Les rouleaux de chou et les poivrons farcis de viande ou d'une autre farce sont conservés pendant 90 jours. Avant de servir, ils sont décongelés au réfrigérateur ou au micro-ondes.
Rouleaux de chou farcis et poivrons. Une source: xn - 80aejxoagf6cwg.xn - p1ai
Cheesecakes
Le matin, vous pouvez servir des gâteaux au fromage. Comme les poivrons farcis, les cheesecakes préparés sont d'abord refroidis, puis envoyés au réfrigérateur pendant un certain temps. Ce n'est qu'alors qu'ils sont mis au congélateur, où ils peuvent être conservés pendant 4 mois maximum. Le processus de dégivrage est le suivant. La nuit, les cheesecakes sont sortis, placés au réfrigérateur et chauffés pour le petit déjeuner.
Cheesecakes surgelés. Une source: product-store.ru
Des fruits
La meilleure option pour congeler les fruits est de les déposer sur du papier sulfurisé. Ensuite, les fruits sont mis dans des sacs. Si à l'avenir, ils sont utilisés pour faire des desserts, il est recommandé de couper les fruits en tranches et de les congeler en tranches.
Pour ceux qui aiment les smoothies, il est plus pratique de préparer immédiatement un mélange de fruits surgelés. Tout le monde n'aime pas préparer cette boisson avec des morceaux de banane après la décongélation, car ils deviennent glissants. Il y a un moyen de sortir - congeler des bananes non pelées de la peau. Ensuite, ils sont sortis, décongelés au micro-ondes, le dessus est coupé et la pulpe est pressée pour faire un smoothie.
Baies surgelées. Une source: prolife.ru.com
Pâte
Les pâtes surgelées en petites portions sont parfaites pour la cuisson de soupes ou de casseroles. Faites bouillir les pâtes et mettez-les dans des sacs. Avant de les envoyer au congélateur, vous devez vous assurer qu'il y a le moins d'air possible. Décongeler en plongeant dans l'eau chaude pendant quelques minutes.
Pâtes surgelées. Une source: mtdata.ru
De nos jours, la congélation est le moyen le plus courant de livrer des aliments sous forme finie; presque tous les produits peuvent être soumis à cette procédure.
