Comment choisir une cuisinière à gaz? 4 facteurs à surveiller

Le premier, peut-être, à partir duquel il faut commencer lors du choix d'une cuisinière à gaz est:

1. l'endroit où vous prévoyez d'installer la cuisinière à gaz;
2. le volume de votre pièce où votre poêle sera situé et utilisé;
3. dimensions de la dalle proposée;
4. nombre de brûleurs à gaz;
5. exécution d'une cuisinière à gaz (mini bloc avec brûleurs et un four séparé, ou une cuisinière à part entière);
6. la couleur et le design du produit - en fonction de vos préférences, du style général de la pièce et du design dans lequel l'intérieur de la cuisine est réalisé.

Ces paramètres se succèdent.

Ainsi, par exemple, vous avez décidé des dimensions et de l'équipement (un poêle solide avec un four ou des modules séparés - une unité de brassage et un four séparé, le nombre de brûleurs et leurs paramètres).

Regardons de plus près la table de cuisson. Vous devez faire attention aux paramètres très importants:

- sa taille;

- nombre de brûleurs;

Plaque de cuisson électrique avec cinq zones de cuisson. Une source: appliancenj.com

- exécution de brûleurs par design (rond, ovale, triangulaire et carré), dimensions (petit, moyenne, grande) et puissance de la torche (brûleurs avec 2-3 anneaux de flamme et divers anneaux);

- la présence d'allumeurs à gaz sur les brûleurs et leur conception (électrique ou piézo). L'allumage électrique est plus pratique et moins fantaisiste en termes d'exécution et de fonctionnement, mais nécessite une connexion supplémentaire au secteur. L'allumage piézo ne nécessite pas de connexion supplémentaire au réseau, mais il est plus capricieux en fonctionnement, peur des baies. Il nécessite un entretien régulier et supplémentaire;

- une grille de support sur laquelle les plats sont placés pendant la cuisson. Les exigences relatives à la grille sont suffisamment importantes pour offrir une stabilité maximale à divers types de plats. Le gril à 2 sections est très pratique;

- panneau de commande avant - sur le panneau de commande, en règle générale, il y a des boutons pour les commandes de flamme de la plaque de cuisson, des boutons d'allumage électrique. Des modèles de cuisinières sont disponibles dans lesquels l'allumage est directement lié à chaque régulateur, il n'y a donc pas de bouton d'allumage sur le panneau avant.

Lors du choix d'un four à gaz, faites attention aux paramètres suivants:

- dimensions externes (si le four est autonome), dimensions de la chambre interne du four;

- le principe de chauffage du four - gaz ou combiné avec des radiateurs électriques. Pendant le chauffage combiné de la chambre, le nombre et l'emplacement des radiateurs électriques (parois latérales, surface supérieure, couvercle arrière) sont importants;

- paramètres de température du four à gaz et chauffage combiné;

- la présence de mécanismes rotatifs pour le gril;

- exécution du verre de protection sur le couvercle avant du four (simple ou double couche);

- capteurs de température (emplacement, accessibilité visuelle, exactitude des lectures);

- disponibilité des accessoires pour le four (grilles, plaques à pâtisserie, brochettes).

Cuisinière à gaz avec four combiné. Une source: domosedi.ru

Le corps des poêles à gaz est en acier revêtu d'émaux résistants à la chaleur, ce qui leur confère une longue durée de vie et un entretien sans prétention.

Des plaques avec des corps en acier inoxydable sont disponibles. Cela se reflète dans l'indicateur de prix, mais il y a en même temps un gain incontestable dans les solutions de conception et la durée de fonctionnement ultérieure.

La conception originale de la cuisinière à gaz. Source: kitchensinteriors.ru

Étant donné que la cuisinière à gaz elle-même est une source de danger accru, l'industrie moderne a déjà commencé à équiper certains modèles poêles avec analyseurs de gaz et vannes qui coupent l'alimentation en gaz du brûleur en raison d'une inondation, ainsi que d'une diminution de la pression et du débit dans le système approvisionnement en gaz.

Après avoir lu attentivement les recommandations proposées, vous pouvez facilement procéder à la sélection et à l'achat d'une cuisinière à gaz.