Contenu
- 1 Pourquoi purifier l'air de la cuisine
- 2 Types de hottes. Avantages et inconvénients d'une hotte suspendue
-
3 A propos du choix de la bonne hotte
- 3.1 Heures d'ouverture
- 3.2 Niveau de bruit
- 3.3 Efficacité d'extraction
- 4 Conclusion
Cet appareil électroménager porte plusieurs noms: un purificateur d'air pour la cuisine, un filtre suspendu ou simplement une hotte de cuisine. Et la plupart de ceux qui ont commencé les réparations ces jours-ci sont intéressés par la question: quelle hotte est préférable de choisir. Et ce choix est assez large, car les hottes modernes sont de différents types et types, produites par différentes entreprises, et leur prix varie donc dans des limites assez impressionnantes.
Capuche suspendue.
Le type le plus accessible aujourd'hui sont les hottes de cuisine suspendues. Ils ont un design attrayant, une construction simple et ne nécessitent pas de connexion au système de ventilation. Cependant, est-ce leur avantage?
Pourquoi purifier l'air de la cuisine
La cuisine est un lieu de travail pour l'hôtesse ou le propriétaire de la maison. Une personne dont les tâches incluent la cuisine y passe environ 60% de son temps libre, et donc sa santé dépend directement de l'état de l'air.
Pendant le processus de cuisson, l'air est pollué par toutes sortes de produits de combustion, ainsi que par les plus petites particules alimentaires émises lorsqu'elles sont chauffées.
De plus, en cas de ventilation insuffisante de la pièce, ces odeurs peuvent créer une gêne. Ils ne sont pas seulement marqués par un effet négatif sur la santé humaine, mais sont également capables de décourager l'appétit même avec la faim la plus sévère.
C'est la ventilation qui est le principal moyen de lutter contre l'air pollué.
Cependant, dans la pratique, l'ouverture d'une fenêtre ou d'une fenêtre est inefficace, il est donc nécessaire de piéger l'air gazeux directement au-dessus du poêle, en libérant la pièce de celui-ci. Et seules les hottes de cuisine peuvent faire face à cette tâche.
Lisez aussi l'article sur les dimensions de la hotte pour la cuisine.
Types de hottes. Avantages et inconvénients d'une hotte suspendue
Installer une hotte intégrée de vos propres mains.
- Hottes suspendues. Ils sont parfois appelés traditionnels. Ces structures sont montées sous un meuble de cuisine suspendu ou sans celui-ci directement sur le mur. De telles hottes n'éliminent pas l'air de la pièce, mais le filtrent seulement, ce sont donc les modèles les plus simples et les moins chers. De plus, vous pouvez installer une telle unité de vos propres mains.
Les hottes de cuisine suspendues ont une caractéristique de conception sous la forme de filtres spéciaux conçus pour nettoyer l'air en circulation.
Dans la plupart des cas, ils sont représentés par un bac à graisse et un filtre à charbon. De nombreux fabricants complètent ces hottes avec des filtres acryliques jetables.
Les moteurs de ces appareils ne sont généralement pas très puissants, car ils fonctionnent en mode de recirculation. La graisse se dépose sur le piège à graisse et les filtres à charbon retiennent les particules plus petites, ainsi qu'un boîtier pour neutraliser les odeurs.
Filtre à charbon pour la hotte - photo.
Les hottes de cuisine les plus courantes sont suspendues à 60 cm, ce qui constitue une sorte de norme. Parlant de l'efficacité de ce type d'appareils, il convient de noter qu'ils nettoient très bien l'air, même s'ils ne le retirent pas de la pièce.
Si les filtres sont changés à temps, une telle hotte peut fonctionner assez efficacement, gardant votre cuisine fraîche.
De plus, ce type de dispositif ne nécessite pas la disposition d'une gaine de ventilation, ce qui est un avantage important dans certains cas.
- Hottes intégrées. Ils sont montés dans une armoire spéciale au-dessus du poêle. En règle générale, de tels dispositifs ont un panneau mobile, qui sert à augmenter la surface de travail et facilite également le contrôle du capot. À propos, lorsque le panneau est retiré, l'appareil s'allume indépendamment dans le mode dans lequel il a été éteint.
Hotte intégrée.
De tels appareils sont plus avancés que les hottes de cuisine suspendues, ils sont équipés de deux moteurs qui augmentent la productivité, ainsi que de filtres à graisse lavables multicouches.
Cependant, certains fabricants «à l'ancienne» ont installé un moteur et un filtre jetable sur les hottes intégrées.
Cette classe d'appareils n'est pas beaucoup plus chère que les appareils suspendus, et il n'y a pas de consensus quant à sa "perfection".
- Hottes dôme ou cheminée.
Hotte en dôme.
Ces hottes sont montées au mur ou directement au plafond. Ils sont entièrement en métal, en métal avec des inserts en verre ou en bois et en bois.
Ces hottes sont de conception polyvalente, se distinguent par un large assortiment de tailles, de formes et de couleurs.
Lisez aussi l'article "Quelles sont les hottes pour la cuisine - comment faire le bon choix."
A propos du choix de la bonne hotte
Lors du choix, vous devez porter une attention particulière aux paramètres tels que le type d'appareil, la taille, les performances, les méthodes de contrôle, les modes de fonctionnement et la présence / absence de filtration.
Si vous ne voulez pas payer de supplément pour l'installation de la hotte, percez des trous dans le mur, l'option la plus simple est une hotte de cuisine suspendue de 60 cm.
Conseil! Idéalement, la taille de la hotte doit être plus grande que la largeur de la plaque de cuisson. Cela fournira la capacité d'aspirer toutes les vapeurs nocives et, par conséquent, augmentera l'efficacité du système.
Si votre taille est limitée, il y a des hottes de cuisine suspendues de 50 cm. Idéalement, avec une largeur de dalle de 50 à 60 cm, la taille de la hotte doit être de 90 cm.
Rapport idéal entre les dimensions de la hotte et du panneau.
Heures d'ouverture
Lors du choix d'une hotte, vous devez demander aux vendeurs dans quel mode elle peut fonctionner. Cela fait référence à un mode de filtration (comme un mode suspendu) ou à un mode d'évacuation, dans lequel l'air est éliminé à l'extérieur de la cuisine.
Pour le moment, il existe un grand nombre de hottes modernes qui peuvent fonctionner dans deux modes à la fois.
On pense que seul le mode d'échappement peut fournir une purification de l'air à 100%. Naturellement, l'air est simplement évacué de la pièce.
Cependant, comme mentionné ci-dessus, les dispositifs de filtrage peuvent également être assez efficaces. Par conséquent, si vous décidez d'acheter une hotte filtrante, achetez immédiatement des cartouches pour les changer au besoin.
Niveau de bruit
Tout le monde sait que la mesure du niveau de bruit se fait en décibels. Pour les hottes, un seuil de bruit de 40 décibels est défini, ce qui est comparable à la musique à faible niveau sonore.
Étant donné que l'hôtesse passe une partie impressionnante de son temps dans la cuisine, le niveau sonore est l'un des facteurs décisifs lors de l'achat. Des études ont montré que le bruit très fort émis par la hotte a un effet déprimant sur les personnes.
Conseil! Les hottes à deux ventilateurs sont plus silencieuses. Vous devez également faire attention au moteur: plus il est puissant, plus l'appareil fonctionne silencieux. Choisissez une hotte avec une marge de performance 1,5 à 2 fois plus élevée que ce dont votre pièce a besoin, car le bruit de l'appareil fonctionnant à pleine capacité augmente.
Efficacité d'extraction
L'efficacité d'extraction doit être de 100%.
L'efficacité de toute hotte dépend des facteurs suivants:
- De la pression d'air générée par le moteur.
- Heures d'ouverture.
- Filtre structure et matériau.
- Hauteur libre de performance. Par exemple, le mode le plus efficace vous permet de nettoyer l'air dans des conditions extrêmes (lorsque la nourriture brûle).
- Dimensions de la hotte. Naturellement, une grande zone d'échappement fournit plus d'entraînement d'air, et par conséquent, ce paramètre joue un rôle clé dans l'efficacité du travail.
Conclusion
La hotte suspendue est la moins chère et la plus simple à utiliser. Naturellement, dans certains cas, il ne pourra pas mieux s'acquitter de sa tâche que celui qui aspire l'air conduit de ventilation, cependant, dans des conditions de vie normales, il suffit amplement de maintenir la fraîcheur sur cuisine.
Afin de déterminer le choix et de comprendre les caractéristiques d'installation et d'entretien des différents types de hottes, vous pouvez visionner la vidéo fournie en bas de page.
Des instructions détaillées pour les travaux d'installation sont également disponibles sur notre site Web.
Quelle hotte pour la cuisine est la meilleure - voir ici.