Bonjour, mon lecteur. Il y a des débats constants parmi les résidents d'été pour savoir s'il est possible ou non de cultiver des poivrons doux et amers à proximité. Beaucoup affirment que les variétés sont «pollinisées» entre elles: en conséquence, les poivrons deviennent «chauds» et, à leur tour, perdent leur amertume.
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Les piments doux et les piments forts peuvent-ils encore être pollinisés entre eux?
Vous devez d'abord décider du concept de ce que signifie le mot «pollinisation». Lorsqu'ils parlent de cultures re-pollinisées, de nombreux jardiniers ont à l'esprit un événement au cours duquel des variétés poussant à proximité de la même plante, par exemple, le poivre, la fraise ou la framboise, commencent à porter des fruits avec des Propriétés. Les fraises deviennent peu profondes, les framboises changent de couleur et le poivre change de goût et commence à avoir un goût amer. Cependant, cela se produit-il vraiment?
Indépendamment de la personne avec laquelle la culture mère est «pollinisée», elle ne changera pas d'elle-même. Par conséquent, si vous plantez différents types de fraises, de tomates, de framboises et d'autres cultures les uns à côté des autres, les qualités «parentales» sont susceptibles d'apparaître chez d'autres descendants ultérieurs de plantes. De cela, nous pouvons conclure que les piments forts ne pourront pas affecter les caractéristiques gustatives du sucré un voisin, ainsi que la proximité d'une variété sucrée, n'affectent pas du tout les fruits cultivés sur les poivriers épicé.
Dans le cas des fraises, la principale cause de dégénérescence des plantes est une perturbation de la culture, et les framboises changent de manière inattendue leurs propriétés non seulement en raison de erreurs agrotechniques, mais aussi parce que cette culture pousse beaucoup, et à cet égard, il est assez difficile de distinguer les processus des différentes variétés de chaque ami.
Comment pouvez-vous expliquer la situation où les fruits qui poussaient sur les buissons de variétés sucrées ont acquis de l'amertume et que les légumes qui sont apparus sur les plantes en feu ont soudainement perdu leur acuité? Essayons de le comprendre dans l'ordre.
Pourquoi l'amertume disparaît-elle des piments forts?
Tout d'abord, déterminons la situation dans laquelle un légume brûlé pour une raison inconnue perd sa netteté. Le plus souvent, le légume amer pousse avec peu ou pas de piquant en raison du fait que la culture «mère» était hybride. Tout le monde sait que les expériences d'obtention de semences à partir de plantes hybrides aboutissent à des résultats inattendus. Peut-être que la nouvelle plante a été cultivée à partir de graines de deuxième génération, ce que personne ne sait, et personne ne sait si elle a hérité de la piquant de ses ancêtres ou non.
Il y a des jardiniers qui pensent que le poivre a perdu ses propriétés gustatives uniquement à cause d'une «sur-pollinisation», et non à cause d'erreurs agronomiques. Il y a des faits de non-respect de la technique de culture de plantes pour obtenir du matériel de semence par certains producteurs industriels, entraînant l’émergence de semences sur le marché avec Propriétés. C'est pourquoi les légumes cultivés sur le site, la première année de plantation, présentent des caractéristiques qui ne les caractérisent pas.
Pourquoi le poivron a-t-il de l'amertume?
Dans ces fruits, l'amertume apparaît dans le goût du fait que les graines formées dans les légumes ont pris une certaine quantité de nutriments et un peu de capsaïcine du prédécesseur. Les récepteurs de la langue humaine sont suffisamment sensibles à un tel composé, pour cette raison, pour la sensation amertume insignifiante, une petite quantité de particules de cette substance contenue dans un grain suffit pour une personne poivron.
Et si vos variétés ne changent pas de goût, bien qu'elles poussent à proximité, il est fort probable que des variétés pointues d'un arbuste, et non pas d'un légume, soient plantées dans les parterres. Ces poivrons peuvent être cultivés avec la variété sucrée de poivrons végétaux communs sans changer leurs goûts.
Tirer des conclusions
Tout d'abord, étudiez les informations sur les variétés et les hybrides qu'il est préférable d'utiliser. Pour une plantation séparée, vous pouvez utiliser tous les types de piments forts de légumes ou d'arbustes uniquement à la condition que que vous pouvez en prendre soin correctement et vous assurer que le pollen de ces plantes ne tombe pas sur les pédoncules de sweet poivrons. Choisissez des graines de fabricants de confiance.
Plantez-vous des poivrons de différentes variétés les uns à côté des autres?
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