gousses d'ail épicées sont nécessaires dans la préparation de divers plats et légumes de conserves pour l'hiver. Pour ne pas acheter des légumes, beaucoup grandir vous-même. Pour les grandes, les ampoules saines ont besoin de connaître les secrets de la culture de l'ail dans le jardin.
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Le choix des variétés
Toutes les variétés de légumes aiguë divisés en printemps et en hiver. Les différences dans la taille des têtes et des clous de girofle, ainsi que les dates de plantation:
- variétés de printemps sont plantées au printemps et récoltées en fin d'été. Leur bulbe se compose de nombreuses petites gousses. Lorsque le stockage d'hiver dans un ail frais commence à se développer au milieu de l'hiver.
- variétés d'hiver sont plantés en fin d'automne, au printemps, ils commencent à se développer immédiatement après la décongélation du sol. Légume a de grandes ampoules avec 6-10 dents attachées aux Donets avec une tige centrale rigide. tête peut être jusqu'au donjon du printemps.
Les jardiniers préfèrent aux variétés végétales d'hiver en raison de l'impact plus important de la récolte, clous de girofle nettoyage facile et une bonne qualité de conservation des ampoules.
rendement des secrets
Lors de la plantation et la culture de l'ail ont les règles suivantes:
- Il est impossible après la plantation de légumes d'autres cultures bulbeuses (oignons, ail printemps, Rocambole) et solanacées (tomate, pomme de terre, etc.). Les meilleurs prédécesseurs - haricots, plantes crucifères et de citrouille.
- Faites attention à la préparation du sol. L'ail ne correspond pas à terre lourd serré qui pénètre mal oxygène. Avant de planter un lit préparé, si nécessaire, l'introduction du sable et de la litière de tourbe, relâchement du sol. De bons résultats sont obtenus par l'addition de sciure de bois et l'humus, le compost, et ainsi de suite. N. Pour l'ail plantation ne peut pas faire du fumier frais: cela entraînera les ampoules sèches taches sombres. Pour obtenir un beau gros bulbes, et la nécessité de réduire l'acidité du sol: 1 carré. m. faire 2 tasses de craie ou de la dolomite, des cendres volantes et ainsi de suite.
- Le bon choix dépend du temps du matériel de plantation hivernantes de plantation. La plantation d'ail est nécessaire pour 2-3 semaines jusqu'à ce qu'un gel. Dans la prise de girofle sol froid racine, mais proklyunetsya pas la surface. Si elles sont plantées au début, des copies germées congèlent légèrement.
- Le matériel de plantation est prélevée dans la dernière récolte de clous de girofle. La profondeur de 6-7 cm est embedment, quelle que soit la taille. La distance entre les plantes adjacentes doit être d'au moins 15 cm. Après lit de plantation de couche paillis de sciure de bois ou de paille d'environ 10 cm d'épaisseur.
- Après devrait être retiré de la crête, le sol rapidement décongelée et l'ail a commencé le matériel paillage neige pour se développer. Quand il proklyunetsya, le paillis, le cas échéant, recyclé vers la crête: elle permet d'éviter le dessèchement du sol et la formation d'une croûte dense, réduire le nombre de mauvaises herbes.
- Dans la phase 3, l'alimentation en feuilles recommandé à base de plantes ou d'atterrissage perfusion solutions d'engrais minéraux (pour les cultures bulbeuses, formulations NPK de type complexe, Agricola, etc.). Par 1 carré. m. consomme 10 litres d'eau par dilution de médicament selon les instructions. Infusion d'herbes dilué dans un rapport de 01:10.
- plantation d'ail doivent être arrosés, ce qui empêche le séchage du sol. L'arrosage est effectué, lorsque séchée sur la couche supérieure de la nervure (2-3 cm). atterrissage Pereuvlazhnyat ne devrait pas être.
- Sur les flèches de fleurs d'ail hiver apparaissent. Ils doivent rompre dès qu'ils avaient l'air sur la feuille de dessus. Décapitation favorise la croissance des follicules, et de manquer le début de la formation de pousses indésirables.
- Nettoyer l'ail quand les feuilles jaunissent d'environ 1/3 longueur. Exagérez dans le jardin ne ont pas besoin: les ampoules tombent en morceaux, et les dents commencent à germer. Ces légumes sont stockés mal.
A la culture de l'ail, vous pouvez être scellé faîtage aneth semis podzimny.
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