Bonjour, mon lecteur. La culture de la morelle qui aime la chaleur - le poivre - est considérée par certains résidents d'été comme une plante capricieuse. Essayez de cultiver au moins une des variétés que nous proposons et vous comprendrez que c'est tout à fait possible. Il vous suffit de respecter les règles de rotation des cultures et de technologie agricole.
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Atlant F1
L'hybride de poivron à haut rendement peut être cultivé dans tout type de sol (ouvert, abrité). Les buissons bas, à branches basses et compactes d'environ 80 cm de haut sont immunisés contre certains types de mosaïques typiques des cultures de morelle. La plante n'a pas peur des conditions météorologiques défavorables - cela a peu d'effet sur le rendement (jusqu'à 5 kg / m2). m).
Les très gros fruits cuboïdes mesurant jusqu'à 20 cm de long pèsent environ 200 à 300 g chacun. Les murs rouge vif ont une épaisseur de 4 à 6 mm. Sous la peau fine et brillante se trouve une chair dense, juteuse et croquante d'excellente saveur. De plus, ce poivre a un arôme riche et brillant.
Les fruits destinés aux salades, apéritifs, plats chauds et conserves se trouvent parfaitement et tolèrent le transport.
Hercule
Une variété productive de poivrons doux mi-précoces, adaptée à la culture dans tout type de sol. Les buissons semi-tentaculaires à croissance basse (environ 50 cm) portent des fruits de manière stable (3 à 5 kg par mètre carré). m). Une plante dotée d'un système immunitaire fort est rarement infectée par des infections fongiques (fusarium, mosaïque de tabac, etc.).
Les gros fruits oblongs (jusqu'à 12 cm de long) pèsent environ 200 g et ont une peau fine et brillante. La pulpe dense et croquante a un goût sucré et un arôme agréable et prononcé.
La récolte est bien stockée et peut être facilement transportée sur de longues distances. En cuisine, il est utilisé pour préparer des collations froides, des plats chauds et des conserves pour une utilisation future.
Miracle orange
Les poivrons doux mi-tardifs sont cultivés en terrain abrité et dégagé. À partir d'arbustes compacts et peu hauts (environ 80 cm), jusqu'à 3,5 kg sont récoltés. Sur un carré. le rendement en mètre est d'environ 8 kg de poivre. La plante est résistante au virus de la mosaïque du tabac, au fusarium, etc. les infections fongiques.
Gros fruits côtelés d'environ 12 cm de long et pesant 250 à 300 g. Sous la peau fine orange vif, il y a une pulpe aromatique, juteuse et dense avec un excellent goût sucré. La récolte est stockée pendant une longue période dans une pièce fraîche (réfrigérateur) et convient au transport longue distance.
Bagheera
La nouveauté du poivron de période de maturation moyenne donne systématiquement des rendements élevés, même dans un sol non protégé (environ 2,5 à 3 kg), et dans la serre, ce chiffre augmente à 4 kg. La culture déterminante avec des buissons compacts (jusqu'à 50 cm de haut) résiste à certaines maladies.
Les fruits oblongs (11 cm) pèsent 200-350 g et ont des parois épaisses et juteuses (6-9 mm). Le fruit foncé, presque noir avec une peau brillante a une pulpe douce et agréablement croquante avec un arôme caractéristique. La récolte a un but universel, est bien stockée et peut être facilement transportée.
Gnome
Le poivron fructueux de mi-saison porte ses fruits de manière stable (environ 3,5 kg par mètre carré). m). De hauteur moyenne (environ 65 cm), les buissons légèrement étalés portent des fruits pendant longtemps. La plante résiste aux maladies courantes et aux conditions météorologiques défavorables.
Les fruits miniatures (jusqu'à 10 cm) pesant entre 25 et 40 g mûrissent ensemble. Leurs parois ont une épaisseur de 3 à 4 mm et la chair rouge vif a un goût sucré. Les petits grains de poivre sont une matière première idéale pour la mise en conserve de fruits entiers pour l'hiver.
cloche
Les piments forts d'une période de maturation tardive conviennent à la culture à la fois en serre et en plein champ. Une culture ornementale et comestible se forme sur des buissons étalés d'environ 1,5 à 1,7 m de hauteur.
À maturité, les cloches rouge vif ont un goût épicé agréable, dans lequel la teneur en sucre et le piquant sont bien équilibrés. Les fruits sont stockés pendant une longue période et peuvent être facilement transportés.
Jalapeno
Les piments forts à maturité précoce sont cultivés dans tout type de sol. Cependant, dans les serres, il donne des rendements plus élevés - jusqu'à 4,5 m2. Les plantes d'environ 1 m de haut portent des fruits abondamment et pendant longtemps.
La culture est exigeante pour la chaleur, un bon éclairage, un sol fertile et humide. Les fruits petits (environ 10 cm) mais très piquants pèsent jusqu'à 50 g. Les poivrons coniques et nets sont peints dans une belle couleur carmin. Cependant, les fruits non mûrs (verts) sont utilisés pour la nourriture - ils ont le piquant nécessaire pour les gourmets.
Rouge, vert, orange vif, jaune, doux et piquant - ces poivrons sont irremplaçables sur notre table. Essayez de cultiver au moins 1 à 2 variétés que vous aimez et vous obtiendrez satisfaction du travail effectué et un plaisir gastronomique extraordinaire.
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