Rentrer du travail fatigué et ne plus avoir de force pour quoi que ce soit, mais serait-il toujours agréable d'avoir quelque chose à manger? Ce n'est pas grave, car un dîner vraiment merveilleux et copieux peut être préparé en seulement 10 minutes à partir de deux œufs de poule. Et non, dans ce cas, nous ne parlons pas d'œufs brouillés et même pas d'omelette, comme vous pourriez l'imaginer.
De quoi as-tu besoin: 2 œufs de poule, 300 grammes de chou, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de graines de sésame, 2-3 cuillère à soupe de farine, 2 cuillère à café d'huile végétale, 0,5 cuillère à café de poivre noir, crème sure.
La recette pour faire une délicatesse du soir est généralement simple. Tout d'abord, nous prenons, lavons et hachons finement le chou d'au moins 300 grammes. Nous chargeons les tranches dans un bol, après quoi nous y cassons deux œufs. Ajouter une cuillère à café de sel au chou, puis bien mélanger tous les ingrédients.
Lorsque les herbes et les œufs sont bien mélangés, ajoutez une demi-cuillère à café de poivre moulu dans un bol et remuez. Ajoutez ensuite la farine déjà stockée dans le bol et mélangez à nouveau. En parallèle, nous chauffons une poêle avec du beurre. Dès que la température est acceptable, déchargez tout le contenu du bol dans la casserole et nivelez-le avec une spatule.
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Il ne reste rien. Saupoudrer de graines de sésame sur le chou avec l'œuf et faire frire notre plat pendant 10 minutes. Retournez ensuite la crêpe au chou et faites-la frire avec l'autre côté pendant encore 10 minutes. Pour accélérer et améliorer le processus, vous pouvez couvrir le plat avec un couvercle. Une crêpe est servie avec de la crème sure. Il est fortement recommandé de le manger à la fois pendant qu'il est chaud.
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Une source: https://novate.ru/blogs/170920/56056/