Bonjour, mon lecteur. Après le froid hivernal, j'ai vraiment envie de remplir mon corps d'un complexe de différentes vitamines. Des légumes délicieux et nutritifs nous aident à faire face à cette tâche. En plus des radis et de la laitue, vous pouvez obtenir une bonne récolte de chou dans la première moitié de l'été. Ce légume peut pousser en seulement 2-3 mois. La seule chose à faire est de choisir la bonne variété.
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Les variétés de chou précoces ne peuvent pas se vanter d'une longue durée de conservation et d'une taille de tête impressionnante, mais elles ont un goût délicieux et frais. C'est pour cette raison qu'ils sont utilisés pour divers chefs-d'œuvre culinaires.
Les meilleurs types de chou précoce
Malgré les petites dimensions des fourches du chou blanc à maturation précoce, il présente d'autres avantages: une excellente récolte, il a un développement rapide, qui n'est pas perturbé même par un sol pauvre.
Explosion F1
Cette variété mûrit très rapidement. Il pousse bien dans les coins du centre de la Russie, mais les endroits les plus confortables pour la culture de ce type de chou blanc précoce sont les régions de Sibérie occidentale et de la Volga-Vyatka. Les fruits de l'explosion F1 peuvent peser jusqu'à 1,4 kilogramme. Leurs feuilles sont de couleur vert clair avec une petite couche de cire. La petite douille est également la caractéristique de l'explosion F1.
La variété a un goût délicat et parfumé et est parfaite pour préparer divers plats. Et si vous prenez soin de la plante plus soigneusement au stade de sa présence dans le jardin, vous pouvez obtenir encore plus de fruits pendant la période de récolte.
Dumas F1
Ce type de chou blanc est capable de produire un grand nombre de fruits, même si le lit est très densément planté de plantes. Seule une technologie agricole de mauvaise qualité peut empêcher la croissance du chou.
La plante commence à mûrir dans les 60 jours suivant la plantation. Cette variété est ferme et forte à l'extérieur, mais douce et tendre à l'intérieur. Dumas F1 a un bon goût.
Hectare d'or
Cette variété tolère la chaleur sans aucun problème, donne une récolte abondante et ne se détériore pas pendant le transport. Il est également rarement affecté par une maladie et est rarement infesté de ravageurs. Les fruits sont de couleur blanc-vert, denses. Ce type est très savoureux, il est préférable de l'utiliser directement du jardin sans cuisson.
Une caractéristique distinctive du Golden Hectare est sa longue durée de conservation. Les fruits peuvent atteindre jusqu'à 3 kilogrammes.
juin
C'est l'une des variétés de chou blanc les plus courantes. Il a un goût délicat, un feuillage léger. Les fruits poussent déjà 2 mois après la plantation. Cette espèce est capable de résister à des températures basses jusqu'à -5 degrés, mais un excès d'eau conduit souvent à la fissuration de la pompe. Par conséquent, en matière d'arrosage, vous devez être très prudent.
Les feuilles de juin sont pleines de vitamine C. Il peut être utilisé dans n'importe quel plat sauf la choucroute.
Cosaque F1
Cette variété est immunisée contre diverses maladies. Son noyau rappelle la couleur crème au citron et les feuilles sont de couleur claire.
Cossack F1 tolère les températures négatives sans aucun problème, mais ne se développe pas bien par temps chaud.
Il a bon goût et donne des récoltes abondantes sur une terre bien remplie d'humus.
Sprinter F1
Cette espèce mûrit rapidement, a un goût excellent et produit un grand nombre de fruits. Il est préférable de le cultiver dans la région centrale de notre pays.
Les fruits peuvent peser jusqu'à 1 kilogramme.
Début de F1
Cette variété mûrit très vite: il faut environ 40 jours pour donner ses premiers fruits. Ce type de chou blanc précoce a une agréable saveur sucrée, il est donc préférable de l'utiliser dans les salades.
Start F1 ne pourra pas survivre au manque d'humidité, mais il est immunisé contre diverses maladies.
Transférer F1
Cette espèce est incluse dans la liste honorable des variétés les meilleures et les plus populaires de chou blanc à maturation précoce. Il ne nécessite pas de soins particuliers
Transfer F1 a un swing dense, ferme, frais et juteux. Il est également préférable de l'utiliser dans les salades. Presque pas attaqué par les ravageurs.
Express F1
Cette espèce a également une période de maturation très rapide et donne une récolte abondante.
Les fruits Express F1 sont généralement de forme ronde, de densité peu élevée. En outre, cette espèce a un goût incroyable. Un autre avantage est leur bonne tolérance au transport.
Et parmi les inconvénients, on peut distinguer une immunité insuffisamment persistante à diverses maladies, dont la plupart peuvent être éliminées en effectuant des travaux de prévention sur le site.
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En savoir plus sur la récolte de pois dans l'article suivant: Comment récolter une récolte record de pois