Cultiver de l'ail à partir de graines: pourquoi est-il nécessaire et comment le faire

  • Apr 19, 2021
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Bonjour, mon lecteur. La méthode habituelle de culture de l'ail d'hiver consiste à le planter dans des clous de girofle à partir d'une tête mûre. Cependant, en plus de cette méthode végétative, il y a encore une possibilité de faire pousser une culture à l'aide de graines "bulbes" mûries sur les flèches. Il s'agit d'une procédure laborieuse et laborieuse, mais parfois absolument nécessaire. Pourquoi font-ils cela et en quoi consiste cette technologie?

 Ail. L'illustration de cet article est utilisée sous licence standard © ofazende.com
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Pourquoi s'embêter avec des ampoules

La culture de l'ail à partir d'ampoules à air prendra non pas un, mais deux ans, mais avec le temps, cette procédure devient obligatoire. Tout dépend des caractéristiques biologiques de cette culture.

Lorsqu'elle est cultivée de manière traditionnelle à l'aide de lobules, chaque nouvelle plante est en fait un clone de la mère. En conséquence, toutes ses caractéristiques sont héritées, y compris les mutations formées au hasard - même celles qui ne sont pas héritées. En 4 à 5 ans, avec une malheureuse coïncidence de circonstances, l'ail peut complètement dégénérer. Et génétiquement, les bulbes sont plus propres que les clous de girofle - et avec leur aide, vous pouvez essayer de restaurer la «forme naturelle» d'une variété particulière.

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De plus, lors de la culture d'une tête d'ail, les gousses accumulent des bactéries et des virus en elles-mêmes, les transférant en toute sécurité vers de nouvelles têtes de maturation. Les graines sont également beaucoup plus propres à cet égard.

Quelle est l'essence de la technologie

Cultiver avec des ampoules, c'est comme ça:

  1. Au début de l'été, dans les plantes sélectionnées comme source de graines, la flèche (pédoncule) n'est pas arrachée, mais laissée à maturité.
  2. Les graines mûres sont séchées et semées, selon le climat, soit à l'automne, soit l'année suivante.
  3. À partir des graines semées, poussent des bulbes à une dent, parfois appelés sevka.
  4. À l'automne, les plants sont récoltés et plantés l'année prochaine afin d'obtenir une récolte complète d'ail.

Comment faire pousser des graines

Pour obtenir des graines d'ail, vous devez faire ceci:

  1. Nous trouvons plusieurs des plantes les plus grandes et les plus saines du jardin.
  2. Nous ne touchons pas leurs pédoncules. Vous pouvez vous retirer sur les plantes voisines.
  3. Nous regardons la flèche. Quand il se redresse, se raidit et que la coque au bout de la boîte commence à éclater - vous pouvez la retirer.
  1. Les graines d'ail sont soigneusement déterrées avec les graines et séchées à l'ombre jusqu'à ce que la flèche soit complètement sèche.
  2. Après cela, les boîtes sont coupées et stockées dans un endroit sombre, sec et frais.
  3. Environ 2 mois avant le semis, les caisses sont démontées, les graines sont calibrées, envoyant à la poubelle toutes les petites pièces de monnaie et les bulbes non mûrs.
  4. 5-6 semaines avant le semis, les graines sont durcies et stratifiées en les plaçant dans un endroit plus froid (par exemple, dans une boîte frigorifique).

Si les bulbes ont été récoltés correctement et bien séchés, ils ne perdent pas leur germination pendant deux ans.

Comment et quand les bulbes sont semés

Il existe deux options de semis:

Semer de l'ail. L'illustration de cet article est utilisée sous licence standard © ofazende.com
  1. À la fin de l'automne, environ un mois avant le gel. Pour la plantation d'hiver, le durcissement n'est pas nécessaire
  2. Au printemps - dès que le sol se réchauffe à +7 ° C

Les graines sont plantées selon le schéma suivant:

  • profondeur d'ancrage - 3 cm;
  • la distance entre les graines est de 2 cm;
  • espacement des rangs - 25-30 cm.

Lors de la plantation en automne, il est conseillé de pailler le lit avec de la tourbe, de l'humus ou du foin afin que le sol ne se dessèche pas et ne gèle pas.

Après l'émergence des semis, le soin des graines en croissance est le même que pour les cultures d'ail ordinaire. La seule mise en garde: 3-4 semaines avant la récolte, nous prenons le paillis des planches - la dent doit avoir le temps de respirer.

Récolte de la sévka

Il est nécessaire de récolter le sevok en même temps que l'ail d'hiver ordinaire, c'est-à-dire à la mi-juillet - début août. Ensuite, à l'automne, il sera possible de semer des clous de girofle à une dent avant l'hiver et d'obtenir de l'ail commercialisable la saison prochaine. L'essentiel lors du nettoyage est de ne pas laisser les feuilles sécher complètement: alors vous serez torturé pour chercher une dent dans le sol.

Le semis creusé est séché à l'ombre et stocké dans un endroit sombre et sec jusqu'à la plantation.

Certains jardiniers utilisent la méthode directe - ils n'enlèvent tout simplement pas les semis, les laissant passer l'hiver. C'est une bonne option, mais les bulbes doivent alors être semés immédiatement "à la manière d'un adulte" ou bien éclaircis, sinon ils interféreront mutuellement la croissance la saison prochaine.

Savez-vous comment faire pousser des graines d'ail?

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