C'est bien quand il est possible d'utiliser des couvercles de conservation réutilisables. Cependant, il est loin d'être toujours possible de l'acquérir. Principalement en raison du fait qu'ils sont nettement plus chers que les couvercles en étain jetables classiques. Et par conséquent, de nombreux propriétaires ne seront absolument pas superflus pour trouver un moyen éprouvé de créer des couvercles réutilisables faits maison à partir de couvercles jetables.
Le principal problème avec les bouchons de conservation est que le revêtement de laque à l'intérieur est endommagé au moment de l'ouverture. Cela conduit à son tour à l'apparition ultérieure de rouille. Evidemment, réutiliser ces couvertures n'est pas une bonne idée. Cependant, il existe une méthode éprouvée qui vous permettra de neutraliser les conséquences négatives.
La conservation est un processus plutôt gênant. Tout d'abord, nous stérilisons les bocaux et les couvercles en les plaçant dans un bol, en les remplissant d'eau et en les envoyant au feu. Ensuite, vous devez prendre du papier parchemin - cela ne permet pas à la graisse et à l'eau de passer. Il est conseillé de trouver du papier imprégné de silicone, car dans ce cas, il sera encore plus fiable et durable.
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À l'aide de ciseaux à papier, vous devez couper des cercles d'un diamètre de 3 à 4 centimètres plus grand que le col de la boîte. Nous faisons des cercles sous chaque pot, après quoi nous remplissons les récipients stérilisés avec des fruits et légumes pour la conservation. Quand une canette est pleine, à l'aide d'une pince à épiler, nous prenons un cercle découpé dans du papier et l'abaissons pendant quelques secondes dans de l'eau bouillante, après quoi nous couvrons le goulot de la canette avec. Et seulement après cela, nous mettons et resserrons le couvercle. Cela le protégera des dommages au revêtement.
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Si vous voulez savoir des choses encore plus intéressantes, alors vous devriez lire sur combien de temps les fruits et légumes faits maison peuvent-ils être conservés sans détérioration.
Une source: https://novate.ru/blogs/111020/56340/