De nombreux jardiniers savent à quel point il est difficile de faire face à un fléau tel que le doryphore de la pomme de terre. Hier, plusieurs larves ont été remarquées sur les sommets, aujourd'hui il y a des adultes sur chaque buisson, demain tous les verts sont mangés. La collecte manuelle des insectes est très laborieuse et inefficace. Le traitement chimique n'est pas toujours efficace et parfois dangereux pour la santé. Que faire? Le génie génétique est venu à la rescousse, qui a créé des hybrides de pommes de terre qui ne sont pas sensibles à ces parasites.
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L'essence de cette modification est la création d'un gène qui forme une protéine spécifique qui provoque une résistance aux maladies et au doryphore de la pomme de terre.
Des différends concernant l'innocuité de ces hybrides se poursuivent depuis l'apparition de la première pomme de terre génétiquement modifiée. Un côté prétend que la protéine est totalement sans danger pour les humains et les animaux, l'autre que cette synthèse peut provoquer l'infertilité dans les générations suivantes. Néanmoins, des hybrides ont été créés et leur utilisation est la méthode la plus efficace pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre.
Dans notre pays, quatre types d'hybrides sont enregistrés et autorisés à la vente et à l'utilisation dans l'alimentation, deux de sélection nationale et deux de sélection étrangère.
National
Lugovskoy 1210 AMK
Créé sur la base de la variété populaire de mi-saison - Lugovskoy. Il a la même chair blanche, la même forme de tubercule ovale et de taille moyenne et produit jusqu'à 50 tonnes par hectare. Parmi les avantages supplémentaires, il n'est pas sensible au mildiou, à la gale et au cancer.
Elizabeth 2904/1 KGS
Hybride mi-précoce, créé au milieu des années 2000, à chair blanche et à peau jaunâtre. Grâce à l'immunité contre l'infestation par le doryphore de la pomme de terre et à l'absence de contrôle des insectes, ces pommes de terre sont économiquement viables à pousser.
Les avantages de cette variété sont: fruits de taille moyenne, lisses, agréables au toucher, rendement élevé - jusqu'à 40 tonnes par hectare.
Hybrides de pommes de terre génétiquement modifiés étrangers
Russet Burbank Newleaf
Créé par la firme américaine "Monsanto", engagée dans des développements dans le domaine du génie génétique.
Une pomme de terre précoce à gros tubercules, à peau brune et à chair blanche. Il diffère des variétés domestiques par une teneur plus élevée en sucre et en amidon, ce qui rend cet hybride idéal pour faire des chips et des frites. Il est économiquement avantageux pour la culture, donne un rendement allant jusqu'à une demi-tonne sur cent mètres carrés.
Nouvelle feuille supérieure
Modifié par la même société "Monsanto", rendement - 600 kg par cent mètres carrés, a un goût excellent.
De la sélection domestique, la variété Nevsky Plus est également autorisée à la culture.
Quels que soient les arguments avancés par les opposants aux produits génétiquement modifiés, le développement de nouveaux hybrides résistants à la défaite du doryphore de la pomme de terre et aux maladies est en cours dans de nombreux pays - États-Unis, Russie, Allemagne, Biélorussie.
Bien qu'il existe de nombreux doutes sur les mérites des pommes de terre génétiquement modifiées, il existe également des avantages par rapport aux variétés conventionnelles:
- Résistance aux ravageurs et aux maladies.
- Grande productivité.
- Excellent goût.
- Le bon marché de la culture.
- La propriété d'un produit dans lequel l'asparagine (un acide aminé) n'est pas convertie en cancérigène lorsqu'elle est exposée à des températures élevées. Cela permet l'utilisation d'hybrides pour la production de frites et de chips.
Dans notre pays, une grande attention est portée au développement des produits GM. Le 1er mars, 2 arrêtés du ministère de l'Agriculture de la Russie sont entrés en vigueur concernant les méthodes de recherche sur les animaux et les micro-organismes génétiquement modifiés. Le 1er septembre, le début de la commande est attendu, ce qui affectera les plantes GM.
Pour cultiver ou non des pommes de terre génétiquement modifiées sur leur propre parcelle, chacun décide par lui-même. Toute conclusion doit être soigneusement examinée.
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