Les oignons verts sont un ingrédient indispensable pour les salades vitaminées. Les amateurs de plumes au goût épicé commencent souvent à les cultiver seuls. Cependant, pour obtenir un bon résultat, il est nécessaire de choisir des variétés spéciales d'oignons.
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Quels oignons conviennent pour forcer
Vous pouvez faire pousser des plumes vertes à partir de n'importe quel bulbe. Cependant, pour une bonne récolte, du matériel de plantation sain non endommagé par des maladies ou des ravageurs est sélectionné. Il est souhaitable que les ampoules aient un diamètre d'au moins 3-4 cm et que leur poids soit d'environ 50 g. Parmi les nombreuses variétés de cette plante, vous devez choisir du matériel de plantation avec plusieurs points de croissance - ils donneront une récolte abondante de verdure.
Arzamas (local)
Cette variété de mi-saison a des bulbes légèrement allongés (40-90 g) avec des écailles extérieures brunes et une chair blanche, très juteuse et piquante. Une plante résistante au froid est plantée avec un navet, qui a des qualités germinales moyennes.
La récolte est bien stockée, cependant, elle est souvent endommagée par les mouches de l'oignon et, pendant la saison de croissance, elle est sujette à l'infection par la péronosporose.
Bessonovsky (local)
Une variété à maturité précoce avec une primauté moyenne forme 2-3 pousses vertes en même temps. Les bulbes denses et ronds-plats (35-45 g) sont recouverts d'une coquille jaune foncé. La pulpe juteuse blanche a un goût piquant.
La plante est plantée de deux manières: des graines (nigelle) et un navet. La culture convient au stockage à long terme. Bessonovsky est immunisé contre de nombreuses maladies, à l'exception du LMR (mildiou).
Pogarsky (local, amélioré)
La variété à maturation précoce a une primauté moyenne (forme 2-3 plumes). Les bulbes ronds-plats et légèrement allongés (30-70 g) sont couverts d'écailles jaune-brun. La pulpe est juteuse, blanche, avec un goût piquant.
Pogarskiy se propage facilement par chernushka La récolte est bien tenue. La plante est résistante aux principales maladies de la culture (sauf LMR).
Rostov (local, amélioré)
Cette variété à maturation précoce forme 3-4 primordia. Les écailles extérieures des bulbes ronds-plats (30-60 g) sont de couleur jaune doré. Le goût de la pulpe blanche et juteuse est épicé.
La culture convient au stockage à long terme. La variété résistante au froid a une résistance moyenne à la peronospore, facilement multipliée par graines.
Spassky (local, amélioré)
La variété de mi-saison forme des bulbes ronds-plats (40-55 g). La chair juteuse et piquante est couverte d'écailles externes jaune-brun. La meilleure méthode d'élevage est avec un navet. En forçant les verts, forme 7 à 10 plumes.
Une plante résistante au froid est sensible à l'infection par la pourriture cervicale et la péronosporose. Les cultures adaptées au stockage doivent être protégées des mouches de l'oignon et des tapettes.
Strigunovsky (local)
La variété à maturation précoce forme de gros bulbes denses et de forme ronde (45 à 80 g). Leur chair blanche au goût piquant est protégée par des écailles rose jaunâtre ou brunes.
Strigunovsky est bien entretenu, mais a une faible résistance aux maladies et aux ravageurs. Méthodes de reproduction: graines et navet. Le bourgeonnement est moyen (2-4).
Tchernihiv 4
Les gros bulbes arrondis (50-55 g) de maturation moyennement tardive ont une chair blanche et pointue et une coquille jaune-brun. Tchernihiv se reproduit facilement de deux manières: les graines et le navet.
La récolte est stockée pendant une longue période. La plante a besoin d'un traitement contre les infections fongiques (péronosporose, pourriture cervicale) et les ravageurs.
Recommandations pour forcer les verts à la maison
Les bulbes sélectionnés pour la distillation sont plongés dans de l'eau tiède (35-40 ° C) pendant quelques minutes pour réveiller les points de croissance. Le matériel de plantation peut ensuite être placé dans l'eau, la sciure ou le sol.
Tout matériau à portée de main convient comme récipients: gobelets en plastique, récipients peu profonds ou bouteilles coupées. La température optimale pour forcer les plumes vertes est de 18 à 20 ° C.
Même sans serre, vous pouvez vous fournir des légumes verts vitaminés toute l'année. De plus, vous n'avez pas besoin de travailler dur pour obtenir une bonne récolte de plumes d'oignon.
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