Mythes sur les engrais: études américaines

  • Jun 14, 2021
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Linda Choker-Stone, professeure adjointe en sciences agricoles à l'Université de l'État de Washington, a révolutionné le concept des engrais minéraux. Sur la base de recherches scientifiques et de sa propre expérience, elle a démystifié de nombreux mythes associés à l'alimentation.

Les engrais. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com
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Le phosphore affecte la formation des racines et l'azote affecte la croissance des pousses

Cette affirmation est depuis longtemps devenue un axiome. Selon le scientifique, cette déclaration est due à l'utilisation du phosphore comme engrais dans les grandes exploitations.

Le phosphore est facilement lessivé, de sorte que sa carence est reconstituée avec une abondance d'engrais phosphorés.

Dans les parcs, les plantes se retrouvent dans des conditions stressantes de manque d'humidité, d'air sale et de manque de soins appropriés. L'excès de phosphore entraîne une rougeur des feuilles.

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Les cultures pérennes sont plus susceptibles de souffrir de carence en azote.

L'excès d'azote ne nuit pas, mais le phosphore contribue au développement de la chlorose glandulaire en raison d'une mauvaise absorption du fer et du manganèse. De plus, l'excès de phosphore perturbe la mycorhize, une symbiose de champignons et de racines qui aide à l'absorption des minéraux.

Mieux vaut privilégier la fertilisation azotée. Si cela ne vous aide pas, vaporisez la plante avant d'ajouter du phosphore au sol: si les feuilles ont l'air plus saines, n'hésitez pas à fertiliser les racines.

Utilisez un paillis naturel.

Le phosphore contribue au bon développement des roses

Les fleuristes recommandent souvent d'arroser le sol avant de planter des roses avec une énorme quantité de substances auxiliaires: phosphate, phosphorite, triple superphosphate. Dans quelle mesure cette quantité de chimie dans le sol est-elle justifiée ?

Le scientifique a soigneusement étudié toutes les études disponibles sur cette question et n'a pas trouvé de confirmation des avantages d'une telle quantité d'engrais phosphorés pour les roses.

Des roses. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com
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Les engrais phosphatés tuent les champignons nécessaires au développement des cultures. Cela entraîne une diminution de l'activité biologique du sol et des maladies fréquentes des fleurs.

Abandonnez ce type d'engrais. Les roses souffrent rarement d'un manque de phosphore, qu'il vaut mieux remplacer par de la matière organique ou des engrais complexes.

La polyvalence de la farine d'os

Seul le fumier contourne la farine d'os en termes de fréquence d'utilisation. Ses partisans prétendent qu'il réduit le stress de la transplantation, sature le sol en calcium et en phosphore.

La concentration élevée des substances ci-dessus est dangereuse pour le sol. Les plantes sont obligées de consacrer toute leur force à la formation de racines.

La farine d'os favorise le développement racinaire au détriment de la partie aérienne. La farine d'os est toxique pour les membres de la famille des protéines.

Les engrais. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com
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Jeter la farine d'os. Si le sol semble être gravement pauvre en phosphore, une analyse de la composition du sol est recommandée. Si le niveau de phosphore est dépassé, vous pouvez soit arrêter l'application d'engrais contenant du phosphore, soit rétablir l'équilibre avec du sulfate d'ammonium, de magnésium, de fer ou de zinc.

L'efficacité du pansement foliaire

De nombreux jardiniers soutiennent que le traitement de la partie aérienne des plantes est beaucoup plus efficace que la fertilisation à la racine. Est-ce vrai?

Les feuilles absorbent très bien la fertilisation, mais ce n'est pas une raison pour abandonner la fertilisation des racines. Le pansement foliaire convient pour tester l'état de la plante.

Certaines cultures n'acceptent pas bien la fertilisation foliaire, ce qui peut les détruire. Une mauvaise concentration de top dressing peut brûler les feuilles.

Efficacité d'injection

Ce mythe a gagné en popularité en Occident: la fertilisation locale fournit des nutriments plus rapidement.

L'injection donne vraiment un résultat rapide, mais ne résout pas le problème à long terme.

Choker-Scott a prouvé que les arbres fertilisés de cette manière sont plus susceptibles de souffrir de maladies. De plus, les injections ne sont pas toujours nécessaires.

Avant de faire une injection à la plante, assurez-vous que les feuilles, par exemple, jaunissent vraiment par manque de substances, et non à cause des conditions météorologiques. Il n'est pas recommandé d'injecter dans le tronc de l'arbre. Il est préférable de pailler les troncs d'arbres pour éviter de lessiver les minéraux.

Savez-vous quels engrais vous devez toujours avoir sous la main ?

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