L'aneth, planté au printemps ou à l'automne, s'avère particulièrement luxuriant et adapté à la consommation. L'aneth planté en été convient à la culture de parapluies et est idéal pour une utilisation dans les marinades et les remèdes maison.
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Une méthode de culture de l'aneth sans parapluies
Si vous avez besoin d'aneth sans grands parapluies, vous devez respecter certaines conditions lorsque vous plantez des légumes verts:
- La terre doit complètement dégeler et la température ambiante ne doit pas descendre en dessous de +2 degrés. Pour augmenter les chances d'une plantation réussie, le sol peut être arrosé une semaine avant le semis avec de l'eau chaude.
- Le meilleur moment pour semer sera la période suivante: de mi-mars à mi-mai.
- L'aneth précoce doit être planté le plus tôt possible au printemps, sinon une plantation tardive entraînera des parapluies indésirables.
- Le sol doit avoir une acidité neutre, car dans un sol acide, l'aneth peut devenir rouge et un sol alcalin peut jaunir.
- Le site de plantation doit être ensoleillé, car en cas de manque de soleil, la plante perd sa couleur verte.
- Le site de semis doit être préalablement alimenté en fumier.
- Le meilleur emplacement pour les lits d'aneth sera du nord au sud. Cela fournira un éclairage et un chauffage uniformes des plantes.
- L'aneth doit être protégé du vent en plantant d'autres cultures maraîchères ou florales autour de lui.
- L'aneth pousse bien dans des conditions de lumière du jour pas plus de 14 heures, si la journée s'allonge, il y a une forte probabilité d'obtenir des parapluies.
- L'aneth ne doit pas être planté dans un endroit où le sol est constamment humide.
- Avant de planter l'aneth, ses graines doivent être conservées pendant 2 jours dans un sac de gaze imbibé d'eau chaude. Ensuite, les graines sont retirées de l'eau, recouvertes d'une gaze humide et mises à germer pendant 4 jours. Cette procédure accélère le taux de germination des plantes.
- Les graines d'aneth doivent être plantées pas trop profondément et très souvent, sans respecter aucune distance entre les graines. Cela aidera à garantir que les verts fleurissent lentement.
- Une distance d'environ 20 cm peut être maintenue entre les rangs de graines pour un bon et libre développement de leurs racines.
- Les graines après la plantation nécessitent un arrosage modéré.
De plus, il existe une autre façon de planter l'aneth: le sol humide est ameubli, les graines sont étalées sur le sol puis enterrées.
Caractéristiques d'entretien
En règle générale, l'aneth se caractérise par des taux de croissance élevés. Si vous privilégiez les variétés de brousse, les verts apparaîtront dessus une semaine plus tard. Si vous avez planté des variétés d'aneth régulières, vous pouvez allonger la période dite de "buisson" en supprimant les fleurs et en taillant les tiges sur le côté.
Caractéristiques de fertilisation
Pendant la période de développement, l'aneth, planté au printemps, n'a pratiquement pas besoin d'alimentation supplémentaire. Si le site de semis n'a pas été pré-alimenté, alors avec un faible développement de la plante, un peu d'engrais peut être appliqué.
Fonctions d'arrosage
La couche supérieure de la terre doit être constamment humide, sinon la verdure commencera à former des parapluies. Les plantes doivent être arrosées environ 2 fois par semaine.
Fonctions de desserrage
Il est nécessaire d'ameublir le sol après chaque arrosage. Vous devez également vous rappeler de désherber le site de semis, car cela améliorera l'oxygénation du sol et des racines des plantes. Si nécessaire, l'aneth peut être éclairci, sinon il risque de jaunir et de flétrir. Si vous devez couper l'aneth, faites-le tôt le matin, lorsque la plante est à son état le plus luxuriant. De plus, la procédure de coupe peut être effectuée plusieurs fois, cela n'affectera en rien la vitesse de développement de l'aneth.
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