Cheburek est un plat merveilleux et l'un des représentants les plus brillants de la cuisine nationale des Tatars de Crimée, des Grecs et des peuples du Caucase du Nord. Mais faire frire cette délicieuse tarte plate, si nécessaire, n'est pas du tout aussi facile qu'il y paraît. Le principal problème, ce sont les éclaboussures d'huile chaude qui volent partout. Que faut-il faire pour éviter que cela se produise ?
La cuisson des pâtés n'est pas du tout difficile: j'ai pétri la pâte, préparé la garniture, enveloppée l'une dans l'autre et envoyée pour la friture. Certes, avec ce dernier, beaucoup ont des difficultés imprévues. À savoir, les éclaboussures d'huile commencent à voler dans toutes les directions. Beaucoup de gens les supportent simplement, croyant que vous ne pouvez pas vous en débarrasser de toute façon. En fait, ce n'est pas le cas. Le problème des éclaboussures peut être résolu simplement et gracieusement.
SI VOUS VOUS LASSEZ DE LIRE, VOUS POUVEZ VOIR L'ARTICLE ICI :
Donc, pour que la graisse et peu pendant la friture ne se dispersent pas dans toutes les directions, il suffit d'utiliser du sel ordinaire. Une très petite quantité doit être ajoutée à la poêle dans l'huile de tournesol versée avant même la friture. Il peut également être utilisé pour la friture au beurre. Dans ce cas, l'huile est d'abord chauffée dans une poêle à frire, puis seulement du chlorure de sodium est ajouté. Bien sûr, vous pouvez utiliser les conseils pour tout type de friture, et pas seulement lorsque vous cuisinez des pâtés.
L'utilisation de sel protégera non seulement les mains, le visage et les yeux de l'être cher, mais évitera également aux propriétaires des travaux supplémentaires. Si les éclaboussures ne s'échappent pas de la casserole dans toutes les directions, vous n'aurez plus à passer un temps précieux à laver le poêle et les meubles à l'avenir. En d'autres termes, il y a un avantage de tous les côtés.
>>>>Des idées pour la vie | NOVATE.RU<<<<
Si vous voulez savoir des choses encore plus intéressantes, alors vous devriez lire sur 5 plats insolites à l'argousier, après avoir essayé lequel, vous voudrez des suppléments.
La source: https://novate.ru/blogs/151120/56765/
C'EST INTÉRESSANT:
1. Comment faire frire du poisson sans odeur désagréable dans l'appartement (vidéo)
2. Méthode de travail pour empêcher la pâte de tomate ouverte de moisir dans le réfrigérateur (vidéo)
3. Pourquoi faut-il mettre une croûte de pain dans une marmite de betteraves pendant la cuisson ? (vidéo)