Les cultures horticoles sont classées comme décoratives et comestibles. Mais il existe des plantes qui combinent une excellente décoration avec un goût agréable. Ces cultures comprennent la fraise physalis. Vous pouvez non seulement les admirer, mais aussi apprécier les fruits.
Description de la fraise physalis
Dès que cette plante n'est pas appelée, c'est une tomate fraise, et une gelée annuelle, ainsi qu'une Barbados physalis. Qui aime faire pousser des plantes insolites, ce physalis est parfait pour cela, qui se cultive parfaitement aussi bien sur le rebord de la fenêtre que dans le jardin. Le fraisier Physalis est pollinisé indépendamment.
Souvent, les résidents d'été préfèrent quelque chose d'exotique et de complexe, bien qu'il existe en fait des spécimens plus intéressants et faciles à entretenir. C'est peut-être juste une question de temps. Physalis est en train de devenir populaire et la demande ne fait que commencer à augmenter.
Il atteint une hauteur de 35 à 40 cm et ses pousses sont soit rampantes, soit élevées au-dessus du sol. La plante produit des baies d'un diamètre d'environ 6 à 12 mm et ne pèsent pas plus de 3 à 5 g. La couleur orange du fruit ressemble à l'apparence d'un kaki ou d'une mandarine et est très agréable à l'œil. Les émotions positives sont renforcées par l'inhalation de l'arôme délicat de fraise du fruit. Physalis a un goût sucré. Cependant, les baies non mûres ont un goût similaire à celui de la morelle. La confiture est faite à partir de fruits mûrs, qui ont un goût inhabituel. Ils sont également séchés à l'état de raisin sec.
Cultiver du physalis à la maison
La saison de croissance du physalis dure 100 jours, il peut donc être cultivé par semis.
Il ne sera pas difficile d'acheter des graines de culture. Pour la plantation, vous devez acheter de la terre destinée aux tomates ou aux poivrons. Le matériel de semence doit être placé dans un sac de gaze et placé dans une solution de permanganate de potassium et maintenu là pendant 20 minutes. Transférer ensuite pendant 12 heures dans une solution du médicament "Epin" (deux gouttes / 100 ml de liquide bouilli refroidi). Les graines sont séchées jusqu'à ce qu'elles deviennent fluides.
Le meilleur moment pour planter est en mars. Les graines sont semées à faible profondeur. Tout d'abord, le sol doit être tassé et légèrement humidifié. Posez les graines dessus et saupoudrez d'une couche de terre d'au plus 1 cm d'épaisseur, puis compactez à nouveau un peu.
Il est conseillé de semer le matériel de semence dans des conteneurs et de le recouvrir d'un matériau transparent pour améliorer la germination. Les plats doivent être conservés dans un endroit chaud. Dès l'apparition des pousses, il faut enlever l'abri et ventiler les plantules.
Maintenant, la plante doit être cultivée à la lumière, à une température de + 20-22 ° C, en saupoudrant périodiquement d'un liquide légèrement chaud.
Entretien des semis
Dès que 3 à 5 feuilles se forment sur la culture, il faut soumettre les germes à une pioche dans des godets de tourbe, tout en les enterrant jusqu'à la première feuille. Dans le même temps, l'élimination des semis faibles et sous-développés se produit. N'oubliez pas qu'avec un éclairage insuffisant et des températures élevées, les germes sont étirés.
Après la cueillette, les plants sont nourris avec un engrais complexe pour plants de légumes. Il est nécessaire d'arroser les semis au moins deux à trois fois tous les sept jours.
En avril, les jardiniers s'affairent à durcir les semis. Les conteneurs sont sortis dans la rue le jour et la nuit, ils sont amenés dans la chambre.
Au début du mois de mai et jusqu'au milieu du mois, les germes doivent être plantés dans le sol sous le film. Si les plantules sont allongées, elles doivent être placées en légère pente.
Physalis ne tolère pas l'excès d'humidité, donc lors de la culture sous film, il n'est pas nécessaire de créer un excès de liquide lors de l'arrosage.
Culture en lit ouvert
La zone de culture de physalis doit être préparée à l'avance. La terre est nourrie d'humus, de tourbe, de fumier pourri, de compost ou de poudre de cendres. Les produits organiques peuvent être remplacés par des préparations minérales complexes.
Les lits doivent être ouverts ou ombragés. Physalis pousse bien dans les endroits où le chou, les légumineuses, les concombres étaient ses prédécesseurs.
La première alimentation est effectuée pendant la période de floraison. Le second - lors de la formation des fruits et le troisième - après 14-20 jours. Pour l'alimentation, une composition d'engrais minéraux est utilisée, telle que le nitrate d'ammonium (10 g), le sel de potassium (10-15 g), le superphosphate (10-15 g), tous les ingrédients sont dilués dans de l'eau (10 l). La solution préparée doit être utilisée dans une proportion de 10 l / 1 m². m. Il existe également une vinaigrette supérieure - des fientes de poulet dans un rapport de 1:15, du lisier (1:10). Ces formulations doivent être versées 0,5 litre par plante.
Des arrosages systématiques sont effectués jusqu'au 15 août, après quoi ils sont réduits. Physalis tolère bien la chaleur et la sécheresse; par temps chaud, l'arrosage est effectué environ deux fois tous les sept jours.
Cueillette de baies mûres
La récolte mûrit progressivement, les fruits émiettés sont propres à la consommation. Si toutes les baies ne sont pas mûres avant le début du gel, vous devez les ramasser et les mettre dans une pièce où les fruits mûriront. Vous pouvez déterrer les plantes et les accrocher dans le hangar pour que les fruits puissent mûrir.
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