La citrouille est une plante herbacée avec le fruit d'une fausse baie (citrouille). C'est une culture qui aime l'humidité et la chaleur, sensible aux températures extrêmes. La présence de vitamines et de minéraux dans la citrouille la rend très populaire. Les graines de citrouille, qui contiennent environ 50 micro- et macroéléments, sont d'une valeur particulière.
Variétés populaires pour les graines
Chaque variété de citrouille se caractérise par un goût particulier de pulpe et de graines. Les variétés diffèrent par des graines savoureuses:
- Danka Polka est une variété de table mi-précoce de banlieue pour les terrains ouverts. Mûrit en 70-85 jours. La couleur du fruit est vert orangé avec des taches blanches. Le poids du fruit atteint 1,9-3,6 kg, les graines sont juteuses, légèrement acidulées, dans un fruit il peut y avoir jusqu'à 500 morceaux. Les graines crues et celles traitées thermiquement conviennent à l'alimentation. Rôties ou rôties au four, les graines sont noisetées et riches en huile. Le rendement atteint 294-410 kg/ha.
- L'Olga est une variété à maturité précoce, cultivée en pleine terre et en serre. Les fruits sont orange avec des marbrures rouges. Poids moyen - 0,7-1,5 kg, mûrit en 85-95 jours. Les graines sont petites et blanches, ont une peau épaisse et un goût agréable, la taille est de 1 à 1,5 cm. Productivité - 350 kg / ha.
- Le gris Volzhskaya est une variété à maturation précoce. Il est bien reconnu par sa couleur gris clair avec une teinte verdâtre. Mûrit en 105-120 jours. Pousse bien en extérieur, poids moyen - 10-20 kg. Les graines sont grosses, semi-ovales avec un goût prononcé. Productivité - 240 kg / ha.
- Gymnospermes - citrouille de table à maturation précoce. Sa particularité est l'absence de coque dure dans les graines. Mûrit en 100-110 jours. La faible demande de conditions de température vous permet de cultiver la variété dans n'importe quelle région. Les fruits ne sont pas gros, le poids moyen est de 6-7 kg. Un grand nombre de graines au goût sucré sont caractéristiques. Lors du semis, il n'est pas souhaitable de planter des graines dans le sol, il est conseillé de pré-cultiver les semis. Les inconvénients des gymnospermes sont à noter: faible rendement, faible qualité de conservation, pulpe moins savoureuse que la citrouille ordinaire.
- Cent livres est une variété moyennement tardive, mûrit en 112-138 jours. La citrouille a une forme sphérique, aplatie à la base. La couleur est orange foncé. Poids des fruits - 15-20 kg, parfois jusqu'à 60 kg. Il y a beaucoup de graines dans le fruit, elles sont grosses et ont bon goût. Productivité - 324-630 kg / ha.
- Candy est une variété de mi-saison. Le fruit est rond, segmenté, avec une légère rugosité. Couleur - rouge foncé. Le poids des fruits est petit - 1,2-1,8 kg. Les graines sont jaune vif, petites, de forme elliptique avec un bon goût sucré. Mûrit en 115 jours, rendement - 120-480 kg / ha.
Cultiver la citrouille pour les graines
La condition la plus importante est le respect des règles de la technologie agricole:
- Préparation à la plantation - la désinfection et le chauffage des graines au soleil doivent être effectués. Cela tuera les germes.
- Cultiver des semis - favorise la plantation de semis matures dans le sol.
- Préparation du sol - avant de planter des semis, le sol doit être traité avec une solution de permanganate de potassium.
- Respect de la rotation des cultures - les plants de citrouille sont plantés après les légumineuses, les oignons, l'ail et le chou.
- Arrosage - il est recommandé d'utiliser un système de goutte à goutte.
- Top dressing - à partir de matière organique, vous pouvez fertiliser avec de l'urée, du lisier, une solution de cendre de bois. Parmi les engrais minéraux, « Kornevin » ou « Solution » renforcera bien le système immunitaire.
- Soin des cils - consiste à les poser sur le sol avec une poudre sur le sol.
Lors du choix d'une citrouille pour la culture sur graines, il convient de prendre en compte les caractéristiques de la variété: la taille des graines, leur goût et leur rendement.
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