La taille des mûres de jardin a ses propres subtilités: cet arbuste a un cycle de deux ans (sauf variétés remontantes) et fructifie sur des pousses hivernantes qui ne fructifient pas une deuxième fois et ils ne sont donc pas nécessaires. De plus, cette plante pousse agressivement et rapidement. Je vais parler de la façon dont je taille moi-même les mûres pour l'hiver.
Pourquoi est-il nécessaire
Vous devez tailler les mûres pour plusieurs raisons :
- Le buisson envahi par la végétation s'ombrage et le milieu n'est pas éclairé. En conséquence, les baies deviennent moins sucrées et la plante hiberne moins bien. Dans la nature, cela ne fait pas peur, car les pousses prennent racine et donnent vie à de nouveaux buissons, mais dans le jardin, il vaut mieux éviter la mort du buisson central.
- Les pousses inutiles prélèvent des nutriments, ralentissant le développement de celles qui porteront encore des fruits.
- Les mûres envahies sont plus difficiles à couvrir pour l'hiver.
- Après la taille, de jeunes pousses apparaissent, qui donneront éventuellement une récolte.
Quand tailler ?
Je ne donnerai pas de réponse claire à la question sur le moment de la taille. Tout dépend du temps qu'il fait et de la rapidité avec laquelle les gelées sont attendues. Dans tous les cas, il faut le tailler dans l'intervalle entre la fin de la fructification et le début du froid. Le délai est de 3 à 4 semaines avant les gelées. Autrement dit, vous pouvez travailler quelque part de septembre à fin octobre.
Principes de taille
Lors de la taille des mûres, je le fais comme ceci:
- J'ai coupé les pousses qui ont donné des récoltes cette année. Les mûres ont un cycle de fructification de deux ans et la deuxième fois, les pousses de baies ne donnent pas. Il est très facile de distinguer les pousses de deux ans: elles sont denses, brun-brun et on y trouve des inflorescences ou des tiges sèches - tandis que les annuelles sont vertes ou brun verdâtre et propres. Je les ai coupés sur le rein, sans laisser de moignons.
- J'éclaircie les jeunes pousses. J'enlève les trop courtes et minces - elles ne passeront toujours pas l'hiver. Même s'il y a beaucoup de branches qui ont mûri au cours de l'été, j'en supprime également certaines, ne laissant pas plus de 8 à 10 des plus fortes et des plus épaisses. Si après l'hiver, elles sont toutes intactes, je coupe 1 à 2 pousses au printemps - plus de 8 branches sur le buisson ne porteront pas vraiment de fruits.
- Après avoir coupé les pousses supplémentaires, je raccourcis les jeunes. Les tiges centrales ne doivent pas dépasser 2 m, j'ai découpé les tiges latérales en laissant 60-70 cm. Cela facilite la cueillette des baies et les pousses elles-mêmes ne s'ombrageront pas en été. Cependant, je ne fais pas ce genre de taille tous les ans: si l'on s'attend à un hiver rigoureux, il vaut mieux reporter les travaux au printemps pour ne pas fragiliser la plante.
- Sans faute, j'enlève les pousses affectées par les insectes. Ils n'hivernent jamais et ne donneront pas de pousses saines au printemps. Je brûle les tiges affectées par les parasites.
L'essentiel lors de la coupe est d'utiliser un sécateur affûté avec une lame désinfectée, et de ne pas oublier les mitaines épaisses: de la plupart des variétés de mûres, les fouets sont recouverts d'épines qui s'enfoncent remarquablement dans la peau, peuvent se casser - et vous serez alors torturé pour extraire éclat.
Prendre soin des mûres après la taille
La taille étant toujours une opération traumatisante pour une plante, je fertilise toujours après pour nourrir les mûres avant l'hiver. Dans ce cas, j'utilise non seulement de la matière organique, mais aussi des compositions minérales. D'après mes observations, la meilleure méthode d'alimentation est la suivante :
- Tout d'abord, étalez le compost en rangs espacés d'une couche d'au moins 5 cm. S'il n'y a pas de compost mûr, le fumier pourri fera l'affaire, mais vous en avez besoin de plus - 10 cm.
- Sur le dessus, je verse des granules de sulfate de potassium ou de superphosphate - environ 15 g par mètre carré de mûre.
- Ensuite, je creuse le sol environ une demi-baïonnette.
Après cela, vous pouvez déjà commencer à préparer le buisson pour l'hivernage. Je ne recommande pas de couvrir immédiatement après la taille - vous devez laisser à la plante au moins 3 à 5 jours pour que les sections sèchent à l'air.
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