Une petite astuce grâce à laquelle les pommes de terre se conservent longtemps et ne germent pas

  • Oct 24, 2021
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Une petite astuce grâce à laquelle les pommes de terre se conservent longtemps et ne germent pas

À l'époque soviétique, les pommes de terre étaient cultivées dans des parcelles de jardin et stockées tout l'hiver dans des caisses situées dans des sous-sols et des caves. Aujourd'hui aussi, beaucoup le font, même si les volumes ont diminué. Les gens préfèrent acheter des pommes de terre dans les magasins au besoin, ce qui permet d'économiser du temps et souvent de l'argent.

En raison de l'achat de grandes quantités de pommes de terre et d'un stockage inapproprié, le légume commence à germer / Photo: sololaki.ru
En raison de l'achat de grandes quantités de pommes de terre et d'un stockage inapproprié, le légume commence à germer / Photo: sololaki.ru
En raison de l'achat de grandes quantités de pommes de terre et d'un stockage inapproprié, le légume commence à germer / Photo: sololaki.ru

Mais certaines personnes continuent de l'acheter en grande quantité et font face à un problème. Les pommes de terre commencent à germer avec le temps. Le problème ne réside pas tant dans l'apparence des germes eux-mêmes que dans le fait que le légume devient non seulement inutile, mais même nocif. Cela est dû au fait que la substance toxique solanine s'y accumule.

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Tout le monde n'a pas de caves froides dans lesquelles les pommes de terre peuvent rester longtemps sans perdre leurs caractéristiques externes et gustatives / Photo: design-homes.ru
Tout le monde n'a pas de caves froides dans lesquelles les pommes de terre peuvent rester longtemps sans perdre leurs caractéristiques externes et gustatives / Photo: design-homes.ru

Et la chose la plus intéressante est que ce problème peut être résolu très rapidement et facilement. Cette astuce a été utilisée par les gens pendant de nombreuses décennies, la méthode est donc éprouvée et efficace.

Le moyen le plus simple de protéger les pommes de terre de la germination est de mettre quelques pommes dans une boîte / Photo: pravdainform.com.ua
Le moyen le plus simple de protéger les pommes de terre de la germination est de mettre quelques pommes dans une boîte / Photo: pravdainform.com.ua

Vous devez mettre des pommes sur une boîte avec des pommes de terre - quelques-unes suffisent. Ils libèrent de l'éthylène, ce qui ralentit la croissance des germes de pomme de terre.

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Les pommes libèrent de l'éthylène, qui ralentit la croissance des germes de pomme de terre / Photo: prozeny.cz
Les pommes libèrent de l'éthylène, qui ralentit la croissance des germes de pomme de terre / Photo: prozeny.cz

Poursuivant le sujet lu, quelles astuces ingénieuses garderont les baies, les légumes et les fruits frais pendant longtemps.
Une source:
https://novate.ru/blogs/140521/59001/

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