Je cuisine toujours mes plates-bandes de carottes à l'automne: les règles que je respecte pour rendre la récolte heureuse

  • Oct 24, 2021
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D'après ma propre expérience, je sais que les carottes semées en automne forment des racines plus grosses, moins est affecté par les infections et les ravageurs, et la récolte peut être récoltée par rapport aux semis de printemps pendant 7-14 jours plus tôt.

Carotte. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com
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Sélection de la variété, emplacement

Pour les semis d'automne, les variétés de carottes à indice de résistance au froid élevé conviennent. Je choisis des variétés comme Incomparable, Reine d'Automne, Nantes-4. Vitamine-6, Chantenay, Nastena-douceur démontrent de bons résultats. Vous pouvez planter Dayana.

Le terrain est ensoleillé avec une légère élévation. La neige fondra plus rapidement dessus au printemps et la stagnation de l'humidité est également exclue. J'assure une protection contre les courants d'air.

Je privilégie les endroits où il y a moins de végétation adventice, qui lève tôt et constitue un obstacle sérieux aux jeunes plants de carottes.

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Le sol doit être meuble, léger et nutritif. Si du terreau lourd tombe, j'apporte un seau de sable et le même volume de compost bien décomposé par m². mètre. J'utilise aussi de la sciure de bois comme poudre à pâte. Je les pré-saisonne pendant un an en tas pour les réchauffer. Cela permet d'éviter l'acidification du sol.

Si le sol est sablonneux, veillez à saupoudrer d'humus de feuilles (3-4 kg / m2) ou à mettre un seau de compost de haute qualité sur une zone similaire.

Les carottes se développent mal sur sol acide, formant des courbes, déformées, couvertes de petites pousses de racines. Compte tenu de ces caractéristiques, si nécessaire, avant de creuser, je saupoudre de craie concassée ou ajoute de la chaux en peluche. Un sol légèrement acide est autorisé, un sol neutre est préférable. Avec un indice d'acidité de pH allant jusqu'à 6, le taux de craie ou de chaux est de 300 g/m2.

Je n'utilise pas de billons pour les carottes après le cumin, les haricots, le fenouil. Les prédécesseurs inappropriés comprennent les panais, le persil et toutes les variétés de carottes.

Je choisis des parcelles où les courgettes et les oignons ont été cultivés dans la saison en cours. Les tomates, les pommes de terre et l'ail sont considérés comme de bons prédécesseurs.

Planter des carottes. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com
Planter des carottes. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com

Préparation des billons et semis

Je déterre un chantier débarrassé des déchets végétaux en essayant de ne pas trop casser les grumeaux. Je démarre cette opération un mois avant le semis prévu, vers la mi-octobre.

Préalablement basé sur 1 m². m Je répands 3 kg de compost ou de fumier pourri, en ajoutant un verre de cendre. J'ajoute également 10-15 g de sel de potassium combiné à 25-30 g de superphosphate au mélange.

J'enlève les rhizomes des mauvaises herbes en train de creuser. Je forme les lits, desserre la surface avec un râteau et fais des rainures dans le loam sableux d'une profondeur de 5-6 cm. Sur sol argileux lourd, cet indicateur est réduit à 2-3 cm. Je garde une distance de 15-20 cm entre les rainures. Je couvre le lit de papier d'aluminium.

Semer des carottes. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com
Semer des carottes. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com

Après 28-30 jours, environ à la mi-novembre, je commence à semer. À ce stade, une température stable doit être établie dans la plage de + 3… -5 ° C. Je saupoudre assez épais de graines de carotte sèches dans les rainures. Saupoudrer de terre, puis d'une couche de 2-3 cm d'humus meuble ou de tourbe concassée. Je le compacte avec une pelle. Quand il neige, je le mets sur le lit du jardin et je mets des branches d'épinette dessus.

Il est dangereux de semer les carottes trop tôt. Les graines peuvent germer si un réchauffement prolongé se produit à l'automne. Cela conduit à la congélation des germes. Si vous effectuez la procédure correctement, l'année prochaine, vous pourrez obtenir de grosses racines juteuses.

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