Secrets de la plantation d'ail d'hiver d'un jardinier expérimenté - Je vous raconte comment je fais une excellente récolte chaque année

  • Oct 24, 2021
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L'ail est une culture populaire et sans prétention qui pousse dans presque tous les potagers. Il est planté aussi bien au printemps qu'à l'automne. Je préfère planter un légume en hiver.

Ail. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com
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Dates de débarquement

Comme je vis dans la voie du milieu, je commence à planter de l'ail en hiver fin octobre - début novembre. Il est important que de légères gelées s'établissent dans la rue, sinon la culture donnera des semis qui mourront en hiver.

Dans la région sud, la procédure est réalisée à la mi-novembre. Dans le nord - début octobre.

En même temps, je m'assure que la température diurne ne dépasse pas 10°C. Ainsi, les dents auront le temps de former un système racinaire suffisamment solide pour survivre au froid.

Avantages de la plantation d'ail d'hiver

Sur la base de mon expérience dans la culture, je peux dire que l'ail planté au printemps a une bonne qualité de conservation et est stocké pratiquement jusqu'à la saison suivante.

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Les cultures d'hiver présentent les avantages suivants :

  1. Donne des pousses précoces et une récolte précoce. Je l'utilise pour faire des salades fraîches, des soupes, des sauces et des conserves.
  2. Possède une haute immunité à diverses maladies.
  3. Naturellement durci et tolère facilement les changements climatiques.
  4. Les variétés d'hiver sont grandes.
  5. Il ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts pour la plantation et la sortie.
  6. La récolte est plus abondante que lorsqu'elle est plantée au printemps.
  7. Le sol à l'automne est déjà réchauffé et saturé d'eau - les conditions optimales pour que la plante s'enracine plus rapidement et forme un système racinaire solide.
Planter de l'ail. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com
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Il y a aussi des défauts mineurs :

  1. Le moment de l'embarquement doit être soigneusement choisi.
  2. Seules les variétés résistantes au gel conviennent.

Je préfère ce qui suit :

  • messidor ;
  • Lyubasha ;
  • Dobrynya;
  • Hermidor.

Après avoir déterminé les dates d'atterrissage, je procède à l'événement.

Préparation du matériel de plantation

Tout d'abord, je sélectionne les clous de girofle.

Ils devraient être les suivants :

  • grand;
  • aucun signe de maladie, traces de pourriture et dommages mécaniques;
  • pas de moisissure;
  • avec une coque supérieure intacte.

Ensuite, je m'assure de traiter le matériel de plantation:

  1. Je sèche soigneusement les têtes.
  2. Doucement, pour ne pas endommager l'enveloppe extérieure et le point de croissance des racines, je la divise en clous de girofle.
  3. Faire tremper dans une solution saline pendant 10 minutes.
  4. Désinfection dans une solution de sulfate de cuivre.
Planter de l'ail. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com
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Je recommande de préparer la solution saline de cette manière:

  • sel de table - 3 c. je .;
  • eau - 5 l.

Je dissout complètement le sel dans l'eau chaude. Dès que le liquide a refroidi, je place les gousses d'ail dans le récipient.

Règles de plantation d'ail

La récolte est idéale pour une plantation plus serrée. C'est une excellente option pour ceux qui ont de petites parcelles personnelles.

Les meilleurs voisins dans un tel lit sont les cultures suivantes:

  • Aneth;
  • salade;
  • fraises.

Je fais un lit séparé pour l'ail. L'endroit doit être ouvert, avec beaucoup de lumière, à l'abri des courants d'air. La présence d'eau souterraine est d'au moins 1,5 m. Si le site est bas et que de l'eau s'y accumule, en particulier dégelée, cela peut provoquer l'apparition d'infections fongiques. Dans ce cas, je recommande de faire des lits surélevés.

Planter de l'ail. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com
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J'atteins le maximum de récolte en adhérant au schéma de plantation :

  1. J'ai déterré la zone sur la baïonnette de la pelle.
  2. Je fais des rainures de 15 cm de profondeur.
  3. Je verse une petite couche de sable sur le fond.
  4. J'apporte du superphosphate.
  5. Je place les clous de girofle en appuyant légèrement.
  6. Je garde une distance de 10 cm entre les dents. Entre les sillons - 25 cm.
  7. Saupoudrer de terre et d'une petite couche de cendre de bois.

En plantation, surtout dans les régions du nord, je recommande le paillage avec des branches d'épicéa. Ainsi, l'ail ne gèlera pas même pendant l'hiver le plus rigoureux. Au printemps, dès que la neige commence à fondre, j'enlève les branches d'épinette pour que les clous de girofle ne vaporisent pas.

Je plante de l'ail avant l'hiver depuis plusieurs années. Je récolte haut, avec un excellent goût.

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