À quoi sert vraiment le côté le plus tranchant, le plus épineux et le plus peu profond d'une râpe de cuisine ?

  • Nov 02, 2021
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À quoi sert vraiment le côté le plus tranchant, le plus épineux et le plus peu profond d'une râpe de cuisine ?

Malgré le fait qu'il existe aujourd'hui de nombreux appareils différents, des appareils ménagers qui facilitent grandement le travail d'une femme au foyer moderne, la râpe familière habituelle est toujours présente dans la cuisine. Souvent, tous ses côtés ne sont pas utilisés, par exemple les plus épineux, peu profonds et très tranchants. Nous ne comprenons tout simplement pas à quoi cela sert. En fait, il n'y a rien de compliqué.

Les femmes au foyer utilisent rarement le plus petit côté de la râpe, car elles ne comprennent pas parfaitement pourquoi cela est nécessaire / Photo: design-homes.ru
Les femmes au foyer utilisent rarement le plus petit côté de la râpe, car elles ne comprennent pas parfaitement pourquoi cela est nécessaire / Photo: design-homes.ru
Les femmes au foyer utilisent rarement le plus petit côté de la râpe, car elles ne comprennent pas parfaitement pourquoi cela est nécessaire / Photo: design-homes.ru

1. Comment la plupart d'entre nous utilisons cette râpe dans la pratique

Beaucoup sur le côté le plus tranchant et le moins profond de la râpe hachent l'ail ou épluchent les écailles de poisson avec / Photo: yandex.ru
Beaucoup sur le côté le plus tranchant et le moins profond de la râpe hachent l'ail ou épluchent les écailles de poisson avec / Photo: yandex.ru
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Souvent, les femmes au foyer hachent de l'ail dessus, s'il n'y a pas d'autres options à ce moment particulier. Mais cette décision n'est pas la plus correcte. Tout d'abord, il y a une forte probabilité de blessure. Et puis laver le gruau d'ail hors des cellules est assez problématique. Certaines personnes conseillent d'utiliser cette râpe fine pour nettoyer les écailles des poissons, notamment ceux qui ont des écailles trop petites, comme la perche, le sandre, le brochet. Pas la décision la plus correcte, car il existe des moyens beaucoup plus simples et plus efficaces, et la râpe dans ce cas est un outil plutôt gênant.

2. Quel est le but

Ce côté de la râpe était pertinent même pendant l'existence de l'URSS / Photo: kenguru.plus
Ce côté de la râpe était pertinent même pendant l'existence de l'URSS / Photo: kenguru.plus

En réalité, il n'y a pas de secrets - tout est aussi simple que possible. Cette version de la râpe était extrêmement importante il y a plusieurs décennies. Il a été activement utilisé par nos mères et nos grands-mères.

Comme il n'y avait pas de mixeur en Union soviétique, les mères préparaient de la purée de fruits pour bébé à l'aide d'une râpe fine / Photo: uk.sauerandsons.com
Comme il n'y avait pas de mixeur en Union soviétique, les mères préparaient de la purée de fruits pour bébé à l'aide d'une râpe fine / Photo: uk.sauerandsons.com

C'est avec son aide que les femmes ont préparé de la purée de fruits et légumes pour les bébés. Il n'y avait pas de mélangeurs à l'époque, en tout cas, la plupart de la population ne soupçonnait même pas de tels appareils. Et il était problématique d'acheter de tels aliments pour bébés prêts à l'emploi. Par conséquent, tout était préparé à la maison à partir de produits frais, et ce petit côté pointu a aidé les femmes au foyer.

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De nombreuses femmes au foyer utilisent aujourd'hui une râpe fine pour râper les pommes de terre pour les crêpes, la cannelle, le zeste de citron / Photo: kartoshkaplus.ru
De nombreuses femmes au foyer utilisent aujourd'hui une râpe fine pour râper les pommes de terre pour les crêpes, la cannelle, le zeste de citron / Photo: kartoshkaplus.ru

Actuellement, cette version de la râpe n'est plus d'actualité, mais elle peut être utile. Grâce à elle, vous pouvez moudre des zestes, des noix, des croûtons ou de la cannelle. Il est également facile à nettoyer. Pour cela, vous pouvez utiliser une brosse à dents ordinaire.

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comment affûter rapidement une râpe émoussée: 3 étapes sur le chemin de la netteté d'usine.
Une source:
https://novate.ru/blogs/290521/59173/

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