Je parle des particularités de la plantation et de la culture de l'ail d'hiver - comment j'obtiens de grosses têtes avec des clous de girofle vigoureux

La plantation d'ail d'hiver est l'une des activités fréquentes qui ont lieu à l'automne. Je veux vous expliquer comment effectuer correctement la procédure et prendre soin de la récolte afin de profiter d'une délicieuse récolte au printemps.

Planter de l'ail. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com

Bienfaits de l'ail d'hiver

Ce n'est pas la première année que je plante de l'ail avant l'hiver. Pour ma part, j'ai souligné un certain nombre d'avantages de cette méthode :

• résistance aux basses températures;
• durcissement naturel;
• haute immunité à la plupart des maladies;
• tête et dents lisses;
• goût élevé;
• récolte précoce.

Cependant, je vous conseille de faire attention aux inconvénients :

• il est nécessaire de choisir des variétés adaptées à la plantation avant l'hiver;
• la quantité de matériel de plantation doit être prise 1/3 de plus qu'au printemps, car il reste un risque que certains clous de girofle meurent;
• la récolte d'ail d'hiver n'est pas stockée.

Si les difficultés ne me dérangent pas, je recommande de faire attention à des variétés telles que:

• Dragon;
• Novossibirsk;
• Amour;
• Automne;
• Dobrynya.

À un moment donné, j'ai essayé chacun d'eux. Je les ai aimés pour leur haute résistance aux fluctuations météorologiques - ils ont hiverné avec succès 90 % de la plantation, même par un hiver sans neige. La récolte est de mi-saison, avec un goût élevé. Les denticules sont grands, de couleur crème, denses. Le goût est épicé.

Caractéristiques de la plantation d'ail d'hiver

Tout d'abord, avant l'événement, je sélectionne soigneusement les clous de girofle. J'utilise uniquement des produits solides, de taille moyenne, sans aucun signe de maladie ou de dommages causés par les insectes.

Je lance la procédure dès le début des premières gelées. Comme je suis en Russie centrale, cette heure tombe fin octobre. Dans les régions du sud - fin novembre. Dans le nord - début octobre.

J'utilise la plantation classique à un étage en rangées:

• Je fais des rainures de 15 cm de profondeur ;
• Je garde une distance de 20 cm entre eux ;
• Je le ferme jusqu'à une profondeur de 8 cm.

Saupoudrez le lit de jardin de terre et d'une petite quantité de sable. Je recommande de recouvrir de branches de framboisier coupées en automne - de la même manière, j'arrange la rétention de neige.

Au printemps, lors de la plantation d'ail, je recommande également d'effectuer un certain nombre d'activités.

Entretien de l'ail d'hiver au printemps

Tout d'abord, dès que la neige a commencé à fondre, j'enlève le paillis du jardin.

Une fois que la terre s'est asséchée, je desserre les allées. Cela améliorera l'accès à l'oxygène aux dents et rendra le sol plus léger, les semis apparaîtront plus rapidement. La procédure est effectuée après chaque pluie ou arrosage.

Au printemps, à la même période, les mauvaises herbes poussent activement. Je les enlève périodiquement, sinon ils opprimeront l'ail.

Pour que les têtes soient grandes et de la forme correcte, je vous conseille de respecter le schéma d'arrosage :

• par temps de pluie - ne faites pas d'exercice afin d'éviter l'humidité stagnante et l'apparition de maladies fongiques;
• temps chaud - au moins une fois tous les 5 jours;
• modéré - 1 fois en 7 jours.

J'utilise de l'eau douce et tiède. Je l'arrose périodiquement avec du sérum physiologique. Les objectifs de l'événement sont les suivants :

• mesure préventive contre les parasites;
• améliorer l'assimilation de l'azote par la plante.

Je commence la procédure dans la deuxième quinzaine de mai. Pour préparer une solution saline, j'utilise 100 g de sel de table pour 1 seau d'eau.

L'alimentation de printemps vous permettra de former des têtes régulières et grosses. La première fécondation est réalisée 7 jours après la fonte des neiges.

J'utilise l'une des compositions minérales :

• urée;
• nitrate d'ammonium;
• nitroammofosk;
• superphosphate.

Ces composants ont une teneur élevée en azote, ce qui est nécessaire pour l'ail d'hiver au printemps.

Je réapplique la composition après 14 jours.

Issu du bio, je recommande de faire attention aux pansements suivants :

• Levure;
• frêne de bois;
• ammoniac.

Planter de l'ail avant l'hiver permet de récolter plus tôt. Je l'utilise pour les salades, les apéritifs et les conserves.

Lire aussi: Les feuilles de concombre jaunissent - comment se battre?

Les amis, n'oubliez pas de vous abonner à la chaîne et de LIKE si l'article est utile !

#ail d'hiver#planter de l'ail#faire pousser de l'ail