Les amis, je souhaite la bienvenue à tous sur notre chaîne pour les débutants autodidactes en soudure et serruriers !
Aujourd'hui, c'est samedi, jour de congé, j'ai donc décidé de ne pas aborder des sujets complexes de soudure et de serrurerie. Parlons de sujets faciles et intéressants, mais toujours liés au métal et au soudage.
Probablement tous ceux qui ont juste une machine à souder font du brasier l'un de leurs premiers produits. Les braseros sont cuits à partir de métaux de différentes épaisseurs, conceptions et tailles.
Mais tout brasero brûle toujours, quelle que soit l'épaisseur de ses parois, même si elle est de 10 millimètres. Pourquoi ne pouvons-nous pas nous en sortir ?
La chaleur du bois dans le gril fait non seulement un délicieux barbecue, mais chauffe également les parois et le fond du gril au rouge. Et plus vous faites frire la viande souvent, plus vous aurez besoin de faire cuire un nouveau gril rapidement. Voici ce qui se passe.
Voyez-vous une voiture autrefois neuve et magnifique? Avec le temps, la rouille détruit son métal. Un revêtement rouge-brun apparaît à la surface du métal, il s'agit d'oxyde de fer. Apparaît à partir de la réaction du fer et de l'oxygène. Et dans le gril, ce processus est beaucoup plus rapide et plus destructeur.
Vous voyez sur la photo un morceau de fer chauffé au rouge. Il y a quelques minutes, il s'agissait peut-être d'un nouveau morceau de métal, mais maintenant le tartre se décolle en couches.
C'est ce qu'on appelle des déchets métalliques, bref, après chauffage au rouge, un film d'oxyde apparaît à la surface, qui, comme la rouille, n'est plus un métal et peut se séparer de la pièce principale.
Dans un tel cycle de chauffage-refroidissement, le tartre part de 3% du poids du métal, mais plus la surface est grande, plus le pourcentage est élevé.
C'est donc un processus normal et inévitable. Que pouvez-vous conseiller? Si vous en cuisinez un complexe ou achetez un brasero coûteux, laissez le brasero lui-même être amovible.
C'est juste qu'il ne sera pas aussi dommage de remplacer des boîtes métalliques que de changer ou de rafistoler un beau brasero hors de prix.
Bon, ou pas conduire et cuisiner ou acheter de simples barbecues sans fioritures, pour que ce soit pas cher et gai, et ce n'est pas dommage !