Semer de l'ail, semble-t-il, n'est pas du tout difficile, car il pousse dans presque tous les chalets d'été. Il s'avère que la taille et la qualité de la future récolte dépendent de la bonne plantation. Comment bien planter l'ail, comment en prendre soin et quand cueillir des bulbes mûrs? Je vais en parler plus loin.
Printemps ou hiver
Les variétés d'ail de printemps et d'hiver diffèrent les unes des autres, tout d'abord en termes de plantation. Le premier est planté à l'arrivée du printemps, le second à la froide période d'automne. Ces variétés diffèrent également par leur apparence. Les bulbes d'hiver sont des tranches plus grosses et charnues, chaque tête a 5 à 8 dents. Dans l'ail de printemps, le bulbe est plus petit, le nombre de gousses est plus grand. L'avantage de cette variété est sa capacité de stockage à long terme.
Avantages et inconvénients des semis de printemps
Selon les conditions climatiques et météorologiques, la plantation de l'ail de printemps a lieu de mars à début mai. Le moment optimal où la terre se réchauffe à + 7- + 9 degrés. Avantages de la plantation de printemps :
- La capacité de sélectionner le matériel de plantation de la plus haute qualité.
- Les germes apparaissent dans 2-3 semaines, la germination est suffisamment élevée.
- Les plantes sont plus robustes, moins susceptibles de tomber malades, donc la récolte est généralement saine et a une durée de conservation plus longue.
Les inconvénients de l'ail de printemps comprennent une faible résistance au froid et le risque de décès lors de gelées printanières récurrentes. De plus, la récolte a lieu plus tardivement, contrairement à la récolte subhivernale.
Planter l'ail de printemps
Étape 1. Cuisiner le jardin
Le sol pour l'ail doit être préparé à l'automne, afin que le sol ait le temps de rétrécir. Le lieu doit être choisi lumineux, sublime. Ajouter des engrais minéraux au sol: potassium, phosphore, nitrates. Et la fertilisation organique: humus, cendres, tourbe de basse altitude. Creuser le sol. En hiver, des engrais verts peuvent être plantés pour améliorer la fertilité des terres.
On observe le principe de voisinage
Je ne recommande pas de planter de l'ail de printemps après les oignons et les carottes. Et inversement, je vous conseille d'aménager un lit de jardin à la place de la culture des courgettes, concombres et courges.
Lit modèle
L'ail fera mieux dans les zones surélevées car la stagnation de l'humidité est minime. Le sol est de préférence un loam sableux ou loameux. Un lit idéal serait de 25 à 30 cm de haut et pas plus de 1 m de large.
Étape 2. Préparation du matériel
Pour la plantation, choisissez uniquement les tranches les plus sélectives et les plus saines. Ne pas utiliser de clous de girofle déformés, doublés, secs. Tout d'abord, le matériel préparé pour le semis doit être conservé au réfrigérateur pendant 2-3 semaines, après quoi il doit être réchauffé dans de l'eau tiède pendant au moins 12 heures. Cela stimule l'émergence rapide des germes. Avant de mettre en terre, traiter les tranches avec une solution de sulfate de cuivre à 1%.
Étape 3. nous plantons
Avec l'arrivée d'une période favorable à la plantation, le lit doit être nivelé avec un râteau et bien couvert. Vous pouvez planter l'ail dans des sillons ou des trous séparés. La profondeur de l'incrustation des clous de girofle ne dépasse pas 3-4 cm. Faire une distance de 10 cm entre les plantations, et 25-30 cm entre les rangs. Saupoudrer la plantation d'un sol fertile sur le dessus. Essayez de ne pas enfoncer les cales dans le sol ou de les tasser par le haut. Bien arroser le jardin. Vous pouvez pailler les rangs avec de la sciure de bois ou de la tourbe.
Étape 4. Soins supplémentaires
Prendre soin d'un lit d'ail après la plantation consiste à arroser, désherber, desserrer, fertiliser et traiter régulièrement les maladies et les ravageurs. Arrosez le jardin sans laisser la terre végétale se dessécher complètement. Ameublir régulièrement le sol entre les rangs. Vous devez nourrir la plante 2 à 3 fois par saison. Nous effectuons le traitement selon les besoins.
Vous pouvez récolter la récolte finie lorsque les bulbes sont recouverts d'enveloppes violettes et que les tranches sont facilement séparées les unes des autres. Gardez la récolte récoltée au soleil pendant un certain temps, après quoi l'ail peut être envoyé pour le stockage. Espérons que ces directives vous aideront à faire pousser une bonne récolte.
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