Pour faire mûrir l'oignon plus rapidement, il doit être planté avant l'hiver. J'ai souvent cultivé des variétés d'hiver auparavant, mais récemment j'ai essayé les oignons Shakespeare - et j'ai aimé ça. Je veux partager mes observations et mes conseils pour le cultiver.
Quelle est la variété
Shakespeare est cultivé selon un cycle de deux ans à partir de semis. Il a été élevé en Hollande, enregistré en Russie en 2019. La variété est l'une des plus précoces (maturité au 75ème jour après la germination) et résistante au gel (tolère calmement les gelées jusqu'à -18 degrés). Le rendement moyen est d'environ 3 kg par mètre carré de jardin; dans une bonne année, vous pouvez obtenir jusqu'à 4 kg.
L'ampoule elle-même est arrondie, aux écailles jaune-brun, pesant jusqu'à 100 g. La pulpe est d'un blanc éclatant, juteuse, le goût est modérément épicé.
Le principal avantage est l'immunité. En grandissant Shakespeare, j'ai oublié l'oïdium, la rouille, la pourriture grise et les mosaïques. Vous devez vous battre uniquement avec la mouche de l'oignon. De plus, l'arc ne tire pas.
Le seul inconvénient est la courte durée de conservation. L'oignon est trop juteux, ne repose pas bien, il ne peut pas être conservé plus de six mois.
Où pouvez-vous grandir
Shakespeare n'est pas réparti dans toute la Russie. Sa culture est autorisée dans la région centrale - c'est-à-dire les régions de Briansk, Moscou, Kaluga, etc. Dans d'autres régions, la maturation n'est pas officiellement garantie, mais en réalité, selon les jardiniers, Shakespeare mûrit parfaitement non seulement dans le sud, mais même en Sibérie avec ses gelées.
Comment je le cultive
Atterrissage
Je plante Shakespeare avec sevk. Les bulbes doivent être sains, forts, d'au moins 1 cm de diamètre. Je n'effectue aucun traitement - cette variété pousse bien telle quelle, vous n'avez pas besoin de la faire tremper ou de la mariner. Je ne coupe même pas le cou.
Je plante Shakespeare dans les parcelles où ils ont grandi avant :
- choux;
- moutarde;
- tomates;
- râpé;
De bons prédécesseurs sont également obtenus à partir de céréales. Mais pour une raison quelconque, si vous semez de l'avoine avec de l'engrais vert, Shakespeare pousse mal. Et, bien sûr, vous ne pouvez pas semer après d'autres variétés d'oignons, d'ail, de concombres ou de carottes.
Avant de planter, je vérifie l'acidité du sol: Shakespeare n'aime pas les zones acidifiées, il a besoin d'un sol normal ou légèrement alcalin. Si le terrain est en ordre, j'applique des engrais. J'utilise habituellement :
- sels de potassium;
- superphosphate simple;
- compost;
- cendre.
Les dates de débarquement pour la région du Centre sont les suivantes :
- Les sevoks sont plantés sur un navet début octobre.
- Graines à semer - fin août.
Au sud, la plantation peut se faire une semaine ou deux plus tard, en Sibérie - au contraire. Il faut se concentrer sur le moment des gelées: les oignons doivent être plantés sur le navet au moins une semaine avant les premières gelées.
Je plante toujours du Shakespeare, un bulbe à 2 cm de profondeur. Habituellement, je laisse environ 20 cm entre les rangées et 5 à 8 cm entre les bulbes d'une rangée, puis les plantes adultes ne se font pas d'ombre. Je recouvre les oignons plantés d'humus. Je ne fais pas de paillage: il hiverne quand même dans la région Centre.
Fonctionnalités croissantes
Shakespeare, comme tout autre oignon, ne peut pas être planté dans les basses terres. Il pousse mieux dans les zones ensoleillées et chaudes. Une semaine avant la plantation, je vous conseille de bien saupoudrer le sol de cendres et de bien creuser ou, s'il y a un tracteur à conducteur marchant, de marcher avec une fraise plate.
Shakespeare est pointilleux sur l'azote: il ne peut pas être suralimenté. Pourtant, cette variété est cultivée pour un navet et non pour une plume, et si vous donnez trop de salpêtre ou de compost, les bulbes pousseront à peine - tous les jus iront aux verts. Mais les engrais potassiques, en particulier les cendres, peuvent être utilisés en toute sécurité.
Une fois l'oignon planté, il n'est pas nécessaire de l'arroser: il commencera à pousser à l'avance. Au printemps, je ne l'arrose pas non plus - l'eau de fonte sature bien le sol. Je commence à arroser en mai, quand la terre s'assèche. Par temps chaud et ensoleillé, j'arrange un arrosage une fois par semaine, environ un seau par mètre carré de jardin. Début juillet, je verse moins, pas plus de 8 litres pour la même surface, et du milieu du mois à la fin du mois, je verse pas plus d'un demi seau par mètre carré. Trois semaines avant la récolte, j'arrête complètement d'arroser.
Après chaque arrosage, j'améliore la terre, mais uniquement par dessus pour ne pas blesser les bulbes. Si le temps est sec, je le desserre sans arroser, au moins une fois toutes les 2-3 semaines. Eh bien, en même temps - quand je désherbe.
Je nourris des oignons trois fois par saison :
- Deux semaines après la germination. J'utilise généralement "Ideal" et de l'urée - 60 g des deux pour un seau d'eau pour l'irrigation.
- Deux semaines après la première tétée. Un mélange de superphosphate et de sulfate de potassium fonctionne bien - 30 g par seau.
- Un mois avant le nettoyage. Je nourris des mélanges prêts à l'emploi sous forme de granulés, en les dispersant après un arrosage ou une pluie.
Prévention des maladies
Shakespeare a une bonne immunité, mais juste au cas où j'arrose les plantations avec une solution d'oxychlorure de cuivre ou de sulfate de cuivre au moins une fois - 30 g par seau d'eau, la consommation du mélange est de 1 litre par 10 m². m lits. Cela permet d'éviter les dommages causés par l'oïdium et d'autres champignons.
Saupoudrer de poussière de tabac est bon pour les mouches de l'oignon. En même temps, je plante aussi des soucis ou des soucis à côté de la parcelle - leur odeur effraie une mouche.
Nettoyage et stockage
Habituellement, les oignons mûrissent en moi deux mois et demi après la germination. Je me concentre sur la plume: quand elle commence à jaunir et à sécher, il est temps de creuser. Il est préférable de le nettoyer par temps sec et venteux. Pour la récolte, je n'utilise qu'une fourche: c'est facile de hacher les oignons avec une pelle. Je fais levier sur la couche, puis je choisis les bulbes.
Pendant quelques heures après la récolte, les oignons reposent sur la parcelle, séchés au soleil. Je le sèche plus tard, déjà sous la canopée, en enlevant les racines et les restes de plume. Après deux semaines, j'emmène l'oignon dans une pièce de stockage sèche (avec une teneur en humidité ne dépassant pas 70 %), où il est stocké pendant tous ses six mois.
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