J'ai décidé de faire pousser du chou-fleur moi-même - cela s'est avéré assez réussi. je donne des détails

Le chou-fleur est l'un de mes légumes préférés avec le chou blanc. Combien de plats délicieux vous pouvez en faire: casseroles, tartes, salades - vous ne pouvez pas tous les énumérer. Je le cultive annuellement sur mon site. Mais pour obtenir de grosses têtes de chou denses, il faut faire des efforts.

Chou-fleur. L'illustration de cet article est utilisée sous une licence standard © ofazende.com

Quand et comment semer des graines pour les semis

En fonction du type de plante, je sélectionne individuellement le moment de la plantation :

• Je plante des variétés précoces en mars ;
• moyen - de mi-avril à mi-mai;
• tard - de la mi-mai au 10 juin.

Avant de planter, je désinfecte les graines dans du permanganate de potassium pendant 10 minutes, puis je fais tremper et durcir pendant 24 heures au réfrigérateur.

Depuis quelque temps maintenant, je plante des graines non pas dans une boîte, mais une dans chaque verre. Le chou souffre souvent d'une patte noire, les plantations épaissies sont donc contre-indiquées. J'ai mis un agent anti-jambe noire et des cendres dans le sol. Je l'arrose en dosage, sans inonder les plantes. La maladie avec cette méthode de plantation se manifeste beaucoup moins fréquemment. Et si une plante tombe malade, vous n'avez pas besoin de tout jeter.

Je mets les tasses dans un endroit chaud et les couvre de papier d'aluminium. Dans quelques jours, des germes apparaîtront. Quand il y en a 2-3, j'effectue une alimentation foliaire avec une solution d'acide borique.

Atterrissage en pleine terre

Le chou-fleur est plus exigeant en température du sol que ses congénères, vous pouvez donc le planter lorsque la menace du gel est passée. Deux semaines avant le débarquement, je durcis les plants: je les emmène sur le balcon quelques heures par jour.

Je prépare un lit pour planter du chou à l'automne: je déterre et rajoute une grande quantité d'humus. Au printemps, j'ajoute un engrais complexe au sol préparé. L'endroit sous le chou doit être ensoleillé, il ne poussera pas à l'ombre.

Je prépare les trous, en ajoutant une poignée de cendre à chacun, et les arrose. Lorsque l'eau est absorbée, je plante les plants à une distance pouvant atteindre un demi-mètre, en approfondissant jusqu'à la première vraie feuille.

Je couvre les premières plantations avec du papier d'aluminium.

Soin du chou-fleur

Prendre soin de cette culture n'est pas très différent de prendre soin d'un chou blanc. Ce que le chou-fleur aime :

1. Le soleil. A l'ombre, elle ne pense même pas à faire des têtes.
2. Terre fertile. S'il est planté dans un sol pauvre, il poussera au plus de la taille d'un poing. La forte teneur en humus assure une bonne récolte.
3. Arrosage abondant. Après la plantation, je l'arrose deux fois par semaine. Quand le chou grandit, je passe à un arrosage régulier une fois par semaine.
4. Desserrage systématique. Je desserre les plantations après chaque arrosage et chaque pluie pour que le chou "respire".
5. Colline opportune. Cette procédure est nécessaire pour la croissance des racines. Je le passe plusieurs fois par saison.
6. Top dressing trois fois par saison. Le dixième jour après le débarquement, j'apporte une molène liquide. Après deux semaines, je dissout 2 cuillères à soupe dans un seau d'eau. l. superphosphate, 2 c. l. nitrate d'ammonium, au bout d'une cuillère à café d'acide borique et la même quantité de chlorure de potassium. Après encore deux semaines, j'applique un engrais complexe.

Pour rendre les têtes de chou-fleur blanches, je les ombrage: je casse les feuilles de la rosette et crée une sorte de canopée.

Récolte

Je plante du chou-fleur avec des temps de maturation différents, j'ai donc ce légume sur ma table tout l'été et l'automne.

Les variétés précoces mûrissent fin juin, mi-maturité début août et celles tardives fin septembre.

La récolte ne doit pas être retardée, car le chou peut devenir lâche et insipide. Il est préférable de le faire le matin. Mais s'il gèle le matin, je récolte le chou à midi.

Le respect des règles de plantation et d'entretien me permet d'inclure dans l'alimentation un gros chou-fleur blanc croustillant. Je les regarde et je suis fier de moi. J'ai appris à faire pousser un légume si merveilleux, qu'il n'est pas dommage de mettre sur la table.

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