Le lait dans des "emballages français" a été vendu en Union soviétique pendant plusieurs décennies des années 1950 au milieu des années 1980. Les pyramides de lait semblaient franchement étranges et produisaient une impression ambivalente. Dans le même temps, les fameux tetrapacks sont devenus pour de nombreux compatriotes l'un des symboles les plus marquants de l'époque. Alors pourquoi du lait a-t-il été versé dans un tel emballage ?
Il y a eu de nombreux mythes entourant les tetrapacks de lait ces derniers temps, dont beaucoup sont enracinés dans la publicité européenne du milieu et de la seconde moitié du 20e siècle. Malgré le surnom d'« emballage français », les pyramides de lait ont été inventées en Suède en 1951. Selon une version, l'assistant de laboratoire Eric Wallenberg est devenu le créateur de l'emballage. Selon une autre version, le fondateur de Tetra Pak, Ruben Rausing lui-même, en serait devenu le créateur. Selon la troisième version - le designer de l'entreprise Eric Thorudt.
La production de tétrapacks a commencé en 1952, mais dans les années 1960, la popularité des emballages s'était estompée. Tout d'abord, chez les producteurs de produits laitiers eux-mêmes. Le principal problème des tétrapacks était l'impossibilité de les transporter dans des conteneurs rectangulaires. Les pyramides de lait nécessitent des récipients spéciaux en treillis métallique.
En 1959, la technologie est arrivée en Union soviétique. Sur le net, vous pouvez souvent trouver des références au fait que l'URSS a acheté la chaîne de production. Bien que cela ne puisse être nié, aucune preuve documentaire n'a encore été fournie. Et donc, avec le même succès, on peut affirmer qu'en URSS, ils ont fabriqué leurs propres tétrapacks, après avoir lu l'idée des Suédois.
Dans l'Union, les emballages pyramidaux étaient produits sous le volume de 0,5 litre pour le kéfir et le lait, 0,25 litre pour le lait, la crème et le bolact, 0,1 litre pour la crème (uniquement avant les Jeux olympiques-80). Selon le type de produit et le degré de pasteurisation du lait, différents conditionnements étaient réalisés. Les pyramides étaient utilisées avant l'avènement des sacs à lait conventionnels. Pourquoi en avait-on besoin? En fait, la réponse à cette question est très simple.
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Au début de la seconde moitié du XXe siècle, il existait deux modes d'embouteillage des produits laitiers en URSS: un produit à embouteiller en canette et un produit en bouteille de verre. Dans le premier cas, le lait était très bon marché, mais il n'était pas pratique de le stocker et il se gâtait également rapidement. Dans le second cas, le lait était sensiblement plus cher à cause de la bouteille en verre. Il a été possible de récupérer presque entièrement le coût du conteneur en collectant et en retournant les bouteilles dans des points de collecte spéciaux. Cependant, pour cela, il fallait "déranger": collecter les conteneurs et les laver. Pour cela, des brosses spéciales ont même été fabriquées. Dans ce contexte, les tetra packs sont devenus une solution de compromis: ils coûtent moins cher que les bouteilles, pour collecter et il n'était pas nécessaire de les remettre, tandis que le lait en papier (carton) était stocké presque aussi longtemps que dans verre.
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