Le chou est un légume savoureux et sain. Si vous avez une parcelle personnelle, elle peut facilement être cultivée dans les lits. Dans cet article, je vais vous dire quels types et variétés de chou sont les mieux plantés dans le jardin, comment en prendre soin afin d'obtenir une récolte abondante.
Variétés de chou
Au total, il existe de nombreux types de chou:
- à tête blanche;
- roux;
- Bruxelles;
- Pékin;
- coloré;
- brocoli;
- chou-rave;
- Chinois;
- Savoie.
Le chou blanc est le plus populaire et le plus commun lorsqu'il est cultivé dans le jardin. Celui-ci, à son tour, est divisé en :
- tôt;
- moyenne;
- en retard.
Je ne recommande pas de stocker les variétés à maturité précoce en hiver. Par conséquent, je les plante en petites quantités, car elles ne conviennent qu'à la consommation fraîche. Les variétés de mi-saison conviennent au stockage hivernal. Ils sont également utilisés pour le marinage. Mais les variétés tardives sont stockées presque jusqu'au printemps. Ils conviennent à la préparation des préparations hivernales.
Comment planter du chou
Si vous plantez du chou immédiatement en pleine terre, vous ne pouvez le faire que lorsque la température de l'air et de la terre se réchauffe jusqu'à +10 degrés au-dessus de zéro. Je recommande toujours d'acheter des graines dans des magasins de confiance et bien établis, car la qualité des semis en dépend. Les graines doivent être préparées avant l'achat. Ils sont remplis d'eau et ceux qui émergent sont jetés, car ils ne germeront toujours pas. De plus, les graines sont trempées dans une solution de permanganate de potassium.
Je prépare les lits. Le chou aime les sols fertiles, je fertilise donc le sol depuis l'automne. Les graines sont semées à une distance de 15 cm les unes des autres. Ensuite, les pousses faibles traversent juste. Je plante des variétés de choux précoces fin avril, moyennes fin mai, tardives début juin.
Cultiver des plants de chou blanc
Je préfère cultiver moi-même des plants de chou, bien que vous puissiez toujours les acheter prêts à l'emploi. Je prépare les graines de la même manière que lors de la plantation en pleine terre. Pour que les semis poussent bien, ils doivent fournir un éclairage et une fertilisation suffisants. Je fertilise les semis avec une solution de molène. Bien que les formulations prêtes à l'emploi achetées conviennent également à cela. Les semis sont cultivés principalement sur les rebords de fenêtres.
Planter des semis en pleine terre
Les plants de chou sont repiqués en pleine terre deux mois après la germination. Une place dans le jardin a été préparée pour cela depuis l'automne. Avant la plantation, les plates-bandes sont desserrées, débarrassées des mauvaises herbes et nivelées. Avant de repiquer les semis, les récipients contenant celui-ci sont arrosés abondamment afin qu'ils soient facilement retirés du sol. Les trous pour cela sont un peu plus grands que le système racinaire. Le chou s'approfondit jusqu'aux premières feuilles. Je préfère le planter en plates-bandes à une distance de 50 cm les uns des autres.
soin du chou
Le chou aime l'humidité. Mais il est déconseillé de le réhydrater. Depuis, son système racinaire va commencer à pourrir. Je porte une attention particulière à l'arrosage lors de la formation des têtes. Tout d'abord, après le repiquage en pleine terre, j'arrose les semis deux fois par semaine. Pour chaque plante, je verse environ 2 litres d'eau. Ensuite, l'arrosage est progressivement réduit à 1 fois par semaine.
Après l'arrosage, assurez-vous de desserrer le sol afin que l'oxygène pénètre dans les racines. Trois semaines après avoir planté du chou en pleine terre, il doit être arrosé, la procédure est répétée après une semaine. De plus, lors de la culture du chou, il faut faire attention à l'application d'engrais. La première fois que je nourris les semis deux semaines après la plantation en pleine terre, soit des engrais organiques ou minéraux. Le deuxième pansement est appliqué après 10 jours.
Maladies et ravageurs du chou
Le chou a de nombreux ennemis :
- chrysomèle du chou;
- mouche du chou;
- puce ondulée;
- teigne du chou;
- chou blanc;
- puceron;
- trompe secrète;
- ours;
- limaces.
Parmi les maladies, la pourriture est dangereuse pour elle. Pour que le chou ne tombe pas malade, il doit être correctement planté, en choisissant un endroit ensoleillé sans courants d'air.
Récolte
Je récolte le chou en fonction de sa variété. Vous pouvez déterminer si les légumes sont mûrs ou non par des têtes de chou fortes et denses.
Comme vous pouvez le voir, faire pousser du chou blanc dans le jardin n'est pas si difficile. L'essentiel est de choisir des graines de haute qualité, de choisir un endroit approprié et de fournir des soins compétents.
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