Choux de Bruxelles: caractéristiques de la culture et de la récolte

  • Apr 25, 2022
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Les choux de Bruxelles se trouvent rarement dans les chalets d'été, mais leur processus de culture n'est pas particulièrement difficile. Considérez la technologie agricole de la culture de cette culture.

Choux de Bruxelles. L'illustration de l'article est utilisée sous la licence standard ©ofazende.com
Choux de Bruxelles. L'illustration de l'article est utilisée sous la licence standard ©ofazende.com
Choux de Bruxelles. L'illustration de l'article est utilisée sous la licence standard ©ofazende.com

La description

C'est une plante bisannuelle, la première année, elle forme des têtes, la seconde - des pousses florifères. Il fleurit avec des fleurs jaunes recueillies dans un pinceau, qui forment des gousses avec de petites graines.

La hauteur de la tige des choux de Bruxelles peut atteindre 50 cm, des feuilles de taille moyenne sur de minces pétioles y poussent. De petites têtes, jusqu'à 20 g, se forment sous les feuilles. Jusqu'à 50 têtes peuvent être récoltées à partir d'une plante.

Les variétés les plus populaires comprennent:

  1. Boxeur F1. Demi-tardif, avec des têtes moyennes et rondes. Résistant au froid et aux maladies.
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  3. Hercule. Mûr tard, avec de petites têtes (10 g). Résistant aux maladies et aux températures extrêmes.
  4. Dolmique F1. Une variété précoce avec des têtes qui peuvent être congelées.
  5. Boucle. Maturation tardive, tige assez haute, jusqu'à 1 m.
  6. Rosella. Mi-précoce, caractérisée par une maturation amicale.

Cultiver des semis

Je cultive des choux de Bruxelles en semis. Les graines des variétés précoces sont semées à la mi-mars, tard - après le 10 avril. L'atterrissage en pleine terre est effectué au plus tôt à la mi-mai.

Le sol pour planter des graines doit être meuble et nutritif. Je préfère utiliser des semences achetées, car elles ont traversé toutes les étapes de préparation nécessaires.

Je sème à une profondeur maximale de 1 cm, dans des récipients individuels. J'arrose avec une solution rose pâle de manganèse, maintient une température de + 20 ° C. Après la germination, la température moyenne quotidienne devrait être de +10°С (+7° la nuit, +12° le jour). Humidité - 70%.

Semis de chou. L'illustration de l'article est utilisée sous la licence standard ©ofazende.com
Semis de chou. L'illustration de l'article est utilisée sous la licence standard ©ofazende.com

Les germes nécessitent un éclairage de haute qualité et 14 heures de lumière du jour. Je passe le premier pansement dès que les buissons acquièrent 2 feuilles principales, le suivant tous les 15 jours. J'arrose quand la couche arable s'assèche. 14 jours avant la plantation, je commence à durcir les semis.

Planter dans les plates-bandes

La zone destinée à la plantation de choux de Bruxelles doit être bien éclairée. Je fertilise le sol à l'automne, pendant le bêchage. J'essaie de ne pas planter une culture après toute crucifère. En tant que voisins, j'évite les oignons et les pommes de terre.

Dès que les semis ont 5 feuilles principales, ils peuvent être transplantés dans des plates-bandes. Pour ce faire, j'arrête d'arroser pendant 7 jours, et le jour de la transplantation, j'arrose abondamment les pousses le matin. J'atterris le soir. La distance entre les fosses d'atterrissage est de 60 × 60 cm. Je transplante les buissons avec une motte de terre sur les racines, les mets dans les trous des feuilles de cotylédons, saupoudre de terre, compacte, eau.

Se soucier

J'arrose 1 à 2 fois par semaine, en dépensant environ 35 litres d'eau pour 1 m². Dès que les têtes se forment, j'augmente le volume d'eau à 50 litres.

2 semaines après la plantation, j'applique les premiers engrais contenant de l'azote et du potassium. Je passe la deuxième alimentation avec des compositions complexes lors de la formation des ovaires, la troisième lors de la formation des têtes elles-mêmes.

Chou. L'illustration de l'article est utilisée sous la licence standard ©ofazende.com
Chou. L'illustration de l'article est utilisée sous la licence standard ©ofazende.com

Le sol sous la culture doit être régulièrement ameubli et enlevé des mauvaises herbes. Habituellement, je combine ces travaux. Je ne dépense jamais de choux de Bruxelles, ça ne fera que du mal.

Pour augmenter le rendement, je pince le bourgeon apical de la plante. J'effectue cette procédure dans les derniers jours d'août ou dans les premiers jours de septembre.

La règle principale de l'entretien des cultures est d'effectuer une prévention contre les maladies et les attaques de ravageurs. J'utilise des préparations industrielles pour cela. Les consultants du magasin vous aideront à choisir lequel, en se concentrant sur les symptômes que vous décrivez.

La culture des choux de Bruxelles n'est pas très différente de la culture d'autres cultures. Si vous le souhaitez, vous pouvez obtenir une grande récolte de cette culture.

Vous pouvez partager votre expérience de croissance dans les commentaires de cet article.

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