Bonne journée, chers lecteurs! Aujourd'hui, le héros de mon article sera l'arc de Crimée. Je pense que beaucoup ont vu des têtes violettes aplaties sur les étagères des magasins. L'oignon de Crimée est généralement appelé la variété Yalta. Aujourd'hui, je vais vous dire comment faire pousser cet oignon inhabituel dans mon chalet d'été.
Description générale de la variété
Bien que l'espèce de Crimée soit un oignon du sud, elle peut également être cultivée avec succès dans les conditions climatiques d'autres régions.
L'arc de Crimée gagne de plus en plus en popularité. J'aime beaucoup cette variété pour son excellent goût. Contrairement à l'oignon habituel, il n'est pas si piquant, dépourvu de piquant et d'amertume. La variété Yalta est idéale pour les salades: même sans traitement thermique, le goût est très délicat.
En apparence, la variété est représentée par des têtes bulbeuses plates, il n'y a pas de renfoncement au sommet. En coupant un tel oignon, vous obtiendrez des demi-anneaux de forme idéale. La variété a une caractéristique intéressante: dans chaque tête, il y a exactement sept écailles juteuses d'une teinte violet-rougeâtre. L'intérieur de la pulpe d'oignon est blanc, avec une légère teinte rosée.
La variété appartient à la fin. Vous pouvez vous attendre à une récolte au plus tôt 5 mois à compter de la date de plantation. Avec la bonne technologie agricole, jusqu'à deux kilogrammes de légumes peuvent être récoltés sur un carré de plantations.
Comment faire pousser des semis
Vous pouvez faire pousser des oignons de Crimée non seulement à travers des semis. Dans les régions du sud au climat chaud, les graines peuvent être semées directement dans le sol, dans d'autres régions, la méthode des semis est préférable.
Les semis peuvent être cultivés comme dans une serre, en recouvrant les cultures d'un film; et en cassettes pour semis à la maison. Semez les graines favorablement plus près du printemps.
Pour faire pousser des semis forts et sains, suivez ces étapes :
- Préparez les graines et le substrat. Pour remplir les cassettes, un sol universel pour semis de légumes convient. Il est déjà équilibré et parfaitement adapté à la culture de jeunes plants d'oignon de Crimée;
- Désinfectez les graines. J'utilise une solution de manganèse ordinaire pour cela. J'y garde les graines pendant une demi-heure, après quoi je rince abondamment à l'eau et sèche la terre;
- Il suffit d'approfondir les graines d'un centimètre;
- Une fois le semis terminé, vous devez arroser soigneusement et recouvrir les graines d'une couche de terre, et de préférence de tourbe;
- Pour les semis, le bon microclimat est important: avant l'apparition des premières pousses, la température doit être au niveau de 18-20 degrés. Après environ quelques semaines, les graines germeront, puis la température devra être abaissée à 16 degrés. L'humidité de l'air optimale est de 70 % ;
- Le nombre minimum d'heures de clarté pour les semis est de dix heures. Si les semis manquent de lumière, ils commenceront à s'étirer.
Prendre soin des semis
Prendre soin des semis ne posera pas de problèmes, même pour un jardinier débutant. Il se compose des éléments suivants :
- Le sol sous les semis doit toujours être humide. Dans un premier temps, il est pratique d'utiliser un pistolet pulvérisateur pour l'arrosage: l'eau sera idéalement répartie sans emporter le sol ;
- Après chaque arrosage, il convient de desserrer le sol pour assurer l'échange d'air nécessaire;
- Suppléments intelligents. Pendant toute la période de croissance des semis, je passe environ trois top dressings, en respectant un intervalle minimum de deux semaines entre eux. En tant qu'engrais, vous pouvez utiliser des formulations préparées par vous-même ou utiliser des produits prêts à l'emploi. Je préfère Nitrofoska. Pour préparer une solution de travail, je dilue une cuillère à soupe et demie du produit dans 10 litres d'eau propre;
- Les semis n'ont pas besoin d'être cueillis;
- Environ une semaine avant la transplantation prévue dans un lieu permanent, les semis doivent être durcis: il suffit d'ouvrir la serre quotidiennement pendant plusieurs heures.
Vous pouvez commencer à planter des semis en pleine terre fin avril-début mai, en vous concentrant sur les caractéristiques climatiques de votre région.
Vous savez maintenant comment faire pousser des plants du populaire oignon de Crimée. Bonne chance à tous et bonnes récoltes !
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