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Affaires dans la grande ville devient de plus en temps pour la cuisson - moins. Et même s'il est possible de se tailler une heure sur pokoldovat au poêle, la nourriture est préparée pour l'avenir, pendant deux ou trois jours à l'avance. Voici juste un échauffement au micro-ondes ne sont pas tous les produits est bénéfique. Et les « héros » de cet examen et tous devraient être tenus à l'écart du four!
Four micro-ondes - une grande invention. Et comment nous vivions sans jamais dîner ou un déjeuner rapide préchauffage au travail? A sandwichs chauds... Mais pas tous les produits du chauffage au micro-ondes bénéficieront. Afin de ne pas dégrader la qualité de la nourriture et non potentiellement nuire à la santé, essayez de ne pas se réchauffer ...
1-3.Selderey, les épinards et les betteraves
Des températures élevées peuvent faire des nitrates, qui sont souvent contenus dans ces légumes, toxiques pour les humains. Et, selon certains chercheurs, même potentiellement cancérigène. Il est donc préférable d'enlever ces gars-là dangereux de la vaisselle avant le chauffage.
4. champignons
Tout n'est pas si dramatique, et beaucoup plus facile: Idéalement, les champignons doivent être consommés immédiatement après la cuisson. Parce que les protéines utiles dans leur composition commencent à se détériorer pour le moment, comment faites-vous la première coupe. Et par conséquent peut fournir une lourdeur dans l'estomac et les ballonnements. Une seule re-chauffage rend la situation pire.
5. œufs
Le chauffage de cette bombe de protéines peut libérer des toxines qui sont potentiellement nocifs pour le système digestif. Et, comme dans le cas des champignons, lourdeur dans l'estomac fourni. Voilà pourquoi le personnel la plupart des bons cafés ordures pour vous réchauffer avez commandé une omelette ou un gâteau-Kish savoureux.
6. pommes de terre
Avec les pommes de terre Il est compliqué. Il se trouve, de laisser une pomme de terre fraîchement préparée « cool » sur la table à la température ambiante - pas la meilleure idée. De telles conditions peuvent déclencher la croissance des bactéries botulisme détruisent ne sont pas si facile, surtout dans un four micro-ondes. Voilà pourquoi il est préférable de mettre les pommes de terre dans le réfrigérateur. Un réchauffez sur la cuisinière ou au four.
7. riz
Vous pensez de pommes de terre encore difficile? Ensuite, la figure vous surprendra du tout. Selon les instructions de l'Agence britannique pour les normes de qualité des aliments (Food Standards Agency), le riz non cuit peut contenir des bactéries qui déclenchent une intoxication alimentaire. Étant donné que les spores bactériennes peuvent survivre même traitement thermique en laissant le riz refroidir à la température ambiante, la croissance des bactéries ne se multiplient. Le réchauffement ne sera pas aussi les détruire. Alors que le riz - ou une fois là-bas, soit immédiatement au réfrigérateur. Et ne pas réchauffer. Ou peut-être, et a fait des ordures?
8. viande de poulet
Sa structure de protéine est modifiée lorsque la chaleur refroidi re poule. Ce qui peut conduire à l'indigestion. Si trop chaud, la façon dont la viande était aussi chaud à la fois à l'intérieur et à l'extérieur. Four micro-ondes est pas toujours possible d'obtenir cet effet. Il est donc préférable à l'ancienne, dans une poêle.
Et ne pas oublier de regarder la liste 10 aliments qui détruisent lentement l'humanité. Peut-être qu'il est temps de les abandonner?
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