La cerise est l'une des baies les plus courantes. Elle mûrit rapidement, ne nécessite pas de soins particuliers. L'essentiel est de couper la cerise en temps opportun et de surveiller son développement dans les premières années après la plantation du semis. Je crois que les variétés les plus appropriées sont zonées. Ils ont une immunité plus forte, ils tolèrent plus facilement les changements de température. Il convient également de considérer le climat en général. Pour les régions plus au nord, vous devez choisir des variétés à maturation précoce, les cerises à maturation tardive n'ayant peut-être pas le temps de mûrir sur un buisson. Les cerises non mûres ne seront pas utilisées pour la nourriture.
Variétés précoces
- Shokoladnitsa est une variété sélective à maturation précoce. Les fruits sont riches en couleurs et en goût sucré. La cerise pousse comme un arbre, avec des soins appropriés pour la saison, vous pouvez récolter jusqu'à 15 kg de baies. La variété est sans prétention, mais se développe mieux sur une colline. Le lieu d'atterrissage doit être choisi ouvert et ventilé.
- Chudo est un hybride précoce de fabrication russe. Ce cerisier est l'un des premiers à fleurir. Déjà au début du printemps, des fleurs délicates blanc rosé peuvent être observées. Les fruits mûrissent rapidement, ils sont gros, rouge foncé, sucrés, sans aigreur. La cerise miracle ne tolère pas les vents forts, cette variété doit donc être plantée dans des endroits protégés des courants d'air.
Les cerises mûres précoces sont optimales non seulement pour les régions froides. Il peut être cultivé partout. Les baies de ces variétés sont universelles, peuvent être utilisées pour la récolte.
Variétés de mi-saison
- Cerise Kharitonovskaya - donne une récolte stable et bonne. Le goût est aigre-doux, selon l'âge et l'état du buisson. Plus la plante est âgée, plus les baies sont petites et moins le goût est prononcé. Une taille et des soins appropriés aideront à corriger la situation. Le semis doit être planté au printemps. Il commence à porter ses fruits dès la deuxième ou la troisième année.
- Bystrinka est une cerise naine qui n'a pas peur des gelées même sévères. Les fruits sont moyens, parfois petits, aigre-doux. Les cerises naines ne nécessitent pas beaucoup d'espace. Il peut être planté presque n'importe où, tant que l'endroit est protégé des vents forts.
- Vladimirskaya est l'une des variétés les plus répandues dans la zone médiane du pays. Cette cerise en Russie a commencé à être cultivée au XIIe siècle dans les monastères. Les baies sont petites, noir-rouge, au goût aigre. La cerise Vladimir mûrit vers la mi-juillet et s'effrite assez rapidement, idéale pour les préparations maison et les compotes.
- Morozovka est une autre variété de reproduction de mi-saison résistante au gel de la production russe. Les baies sont légèrement acides, de taille moyenne, légèrement concaves à la base. Morozovka donne une excellente récolte - environ 35 kg de baies d'un buisson.
Variétés tardives
- Lyubskaya est une variété à tendance commerciale. Les baies mûres ont une excellente qualité de conservation et de transportabilité. Elles peuvent être transportées sur de longues distances, les baies ne se froissent pas et ne perdent pas leurs qualités alimentaires. Une telle baie de taille moyenne, avec une petite pierre, a un goût aigre-doux.
- La généreuse cerise est sortie absolument par hasard. La variété est apparue à la suite de la pollinisation d'un semis annuel de la variété Ideal. En conséquence, les sélectionneurs ont aimé les baies et ont décidé de breveter une nouvelle variété. Les baies sont de taille moyenne, aigre-douce. La récolte peut être récoltée au plus tôt en septembre.
- Malinovka est une variété sans prétention et à haut rendement. Les baies tolèrent parfaitement le transport et peuvent être conservées longtemps sans cuisson. Le goût est aigre-doux, la taille des baies est moyenne.
- La cerise Ashinsky est optimale pour les régions froides et l'Oural. Commence à porter ses fruits environ 5 ans après la plantation, résistant au gel et aux changements brusques de température. Les fruits sont aigre-doux, de taille moyenne et grande.
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