Salutations à tous les amoureux des jardins et des vergers !
Pas toujours les conditions naturelles et météorologiques nous permettent de faire pousser des tomates en plein champ sous le soleil. Et combien de fois nous sommes confrontés au fait que beaucoup de fruits verts apparaissent dans les serres, mais qu'il n'y en a pratiquement pas de mûrs. Je veux parler aujourd'hui de la raison pour laquelle les tomates dans les serres ne deviennent pas rouges ou deviennent rouges de manière inégale.
Stades de maturation des tomates
Les tomates ont deux stades de maturation :
- Après la formation de l'ovaire, la formation et le remplissage des fruits se produisent en un mois. Pendant cette période, les tomates gagnent le volume souhaité, mais la chair est encore très dense et la couleur est verte juteuse.
- Au cours des 2-3 semaines suivantes, les tomates sont remplies de jus et atteignent le degré de maturité requis, devenant rouge vif ou framboise.
Une déviation est considérée si après 2 mois :
- Il n'y a pas de gain de poids (fruits pas plus gros qu'une noix).
- Les fruits ont pris du poids, mais la couleur est verte ou la rougeur est fragmentaire.
Les raisons du ralentissement du développement et leur solution
Violation du régime de température
- Lorsque la température dans la serre est inférieure à +15° ou supérieure à +35°, la production de lycopène, le pigment naturel responsable de la couleur rouge, ralentit chez les tomates.
- En conséquence, les tomates forment un bord jaune autour de la tige ou ont une teinte tachetée et orange.
- Les fruits qui sont constamment sous le soleil brûlant ont la même couleur.
Solution:
- Par temps frais, il est nécessaire d'augmenter la température avec le chauffage.
- Avec un brusque début de froid, les buissons sont déterrés avec les racines et transférés dans des boîtes dans une grange ou un garage isolé, où ils mûrissent avec succès.
- Il est utile de mettre 2-3 tomates mûres dans chaque boîte. L'éthylène libéré par eux accélérera le processus de maturation.
- Par temps chaud, la serre doit être ombragée et régulièrement ventilée.
- La distance entre les plantes ne doit pas être inférieure à 30 et pour certaines variétés - 40–50 cm.
- Si cette exigence n'est pas respectée, les plantes s'épaississent et bloquent l'accès de la lumière aux fruits par le bas, à la suite de quoi seules les tomates supérieures deviennent rouges.
Solution:
- Retirez les feuilles inférieures et certaines des feuilles du dessus, en fournissant suffisamment de lumière à toute la plante.
- Dépliez les branches fruitières pour qu'elles sortent de l'ombre.
- Retirez tous les beaux-enfants et les fleurs, pincez le haut pour arrêter la formation de nouvelles pousses qui prennent la force de la plante.
Mauvaise utilisation des pansements
- Il est nécessaire de respecter strictement les normes d'introduction des pansements, en particulier de l'azote.
- Un excès d'azote contribue à la prise de masse verte, mais inhibe le développement des fruits.
Décision:
- Nous arrêtons l'application d'engrais azotés à partir du moment où les ovaires des fruits sont formés.
- Nous introduisons des suppléments nutritionnels à raison de 1 litre pour 1 plante: superphosphate (2 c. l. pour 10 l) avec l'ajout de 1 cuillère à soupe. l. humate de potassium.
- Les préparations contenant du chlore ne doivent pas être utilisées.
- Un bon effet pour la maturation des fruits est donné par pulvérisation d'une solution d'iode (10 gouttes par seau d'eau) et de cendres dissoutes dans de l'eau (2 c. cendres pour 2 litres d'eau chaude).
- Les injections d'alcool aident (0,5 ml de vodka directement dans les fruits à moitié mûrs). Ce processus n'affecte pas la qualité des tomates.
- Dans le même but, vous pouvez mettre dans une serre plusieurs boîtes avec des pommes charognes, qui libèrent de l'éthylène pendant la fermentation.
Mauvais niveau d'humidité
Des taux d'humidité supérieurs à 75% (surtout à des températures basses de 12° à 20°) entraînent la défaite des tomates par le mildiou fongique.
Il est très difficile d'y faire face, il faut donc:
- Évitez l'engorgement du sol.
- Coupez les feuilles inférieures afin que les spores du champignon ne tombent pas sur le fruit.
- Pour la prévention, traitez avec des agents biologiques: "Fitosporin", "Baktofit" et autres.
Et un autre conseil important! Choisissez la bonne variété! Mieux encore, les hybrides conçus spécifiquement pour votre région mûrissent dans la serre.
En observant toutes les règles nécessaires lors de la plantation ou de l'élimination des violations, vous obtiendrez une généreuse récolte de tomates mûres dans la serre.
Dites-nous si vous avez eu des problèmes avec la maturation des tomates et comment vous avez résolu ce problème. j'attends vos commentaires
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