Le brocoli est un produit diététique au goût doux. Il est souvent utilisé dans les aliments pour bébés. Dans cet article, je vais vous dire comment planter du brocoli à la maison et quoi faire pour obtenir une bonne récolte.
Sélection variétale
Il existe de nombreuses variétés de brocolis. Sessantina grossa, Early rapini, Sorrento sont parfaits pour la culture à la maison. Ces variétés se distinguent par un excellent goût, elles sont donc les plus populaires. De plus, ils mûrissent rapidement - jusqu'à 55 jours.
Le rendement dépendra du bon choix de variété. Si vous faites une erreur, tout le travail de soin de la culture ira à l'eau.
Semer des graines
Le brocoli ne tolère pas la cueillette, donc je plante généralement les graines dans des récipients séparés. Le plus souvent, j'utilise des gobelets jetables en plastique pour cela. Avant de charger le sol au fond, je fais des trous pour le drainage. Cette méthode vous permet de transplanter des plants sans endommager le système racinaire.
Greffe de semis
Du semis des graines dans des godets au repiquage dans un lieu permanent, cela prend généralement environ 40 jours. À ce stade, les plantes devraient former 5 à 6 feuilles.
Processus de greffe :
- Comme récipient pour la culture de plantes adultes, j'utilise de vieux seaux et de grands pots de fleurs.
- Je remplis les récipients avec le substrat préparé. Je le fabrique à partir de 10 kg de terre du jardin, 1 kg de cendre, 200 g de sable et 200 g de chaux.
- Dans les récipients préparés, je fais des indentations au centre.
- J'arrose bien les semis dans des tasses, après quoi je sors les plantes avec une motte de terre.
- Je place le semis dans un renfoncement et le saupoudre de terre jusqu'aux feuilles inférieures.
- Je mets des pots et des seaux sur des palettes d'eau. Vous devez vous assurer qu'il y a de l'eau en eux tout le temps.
- Au fur et à mesure de ma croissance, je déplace les pots pour que les plantes ne s'obscurcissent pas les unes les autres.
Suivi
Après la transplantation, la culture doit être correctement entretenue. Il est important d'arroser et de nourrir les plantes en temps opportun.
Arrosage
J'arrose les semis avec une quantité modérée d'eau sous la racine. La terre doit être mouillée à 15 cm de profondeur. Fréquence d'arrosage - 2 fois par semaine. Pendant les chaudes journées d'été, je pulvérise en plus les plantes à l'aide d'un vaporisateur le soir.
vinaigrette
15 jours après la transplantation, j'effectue le premier nourrissage des plantes. J'élève 2 cuillères à soupe. l. dans un seau d'eau. Je verse environ 800 ml sous chaque buisson.
La deuxième fois, je fertilise dans encore 2-3 semaines. Pour ce faire, je dilue 100 g de fumier de poulet dans 20 litres d'eau et j'insiste pendant trois jours. Je verse 700 à 900 ml de produit sous chaque plante.
Lorsque les inflorescences commencent à se former, j'applique des engrais minéraux. Pour ce faire, dans 10 litres d'eau je dilue 40 g de superphosphate, 20 g de nitrate d'ammonium et 10 g de sulfate de potassium. Je verse 500 ml de solution sous chaque buisson.
Après la première récolte, je passe la quatrième vinaigrette. Il est nécessaire de stimuler la formation de nouvelles inflorescences. Dans un seau d'eau je dilue 20 g de superphosphate, 30 g de sulfate de potassium et 10 g de nitrate d'ammonium. Je verse 500 ml du produit sous la plante.
Il est nécessaire de surveiller l'apparition du brocoli. Il peut être utilisé pour déterminer le manque de nutriments. Avec un manque d'azote, le brocoli ralentit la croissance et les feuilles inférieures jaunissent et tombent. Avec une faible teneur en potassium, les feuilles deviennent bronze et leurs bords commencent à sécher. Le manque de bore rend les tiges faibles et minces.
Desserrage et buttage
Après chaque arrosage, assurez-vous de desserrer à une profondeur de 10 cm. Je spud les tiges un jour après le top dressing. J'enlève les mauvaises herbes germées.
Cultiver du brocoli à la maison est assez simple. Si vous le souhaitez, cela peut être fait même dans l'appartement. L'essentiel est de choisir la bonne variété, d'arroser et de fertiliser régulièrement. Parlez-nous de votre expérience de la culture du brocoli dans les commentaires.
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