Les pommes de terre nouvelles sont un légume de saison et vous ne pouvez les manger qu'en été. Cependant, si vous essayez, vous pouvez le faire pousser deux fois par saison. En tout cas, je peux le faire.
Cultiver la première récolte
Pour que les pommes de terre puissent être récoltées deux fois, je fais ceci :
- J'effectue la vernalisation 10-20 jours avant la plantation. Pour ce faire, je dispose les tubercules dans une pièce lumineuse dans des caisses remplies de sciure de bois humide. La pomme de terre "se réveille", commence à pousser - et au moment de la plantation, elle a déjà des semis clairement visibles. En conséquence, la récolte mûrit deux semaines plus tôt.
- J'attends la floraison. Il se produit généralement dans notre région fin juin - début juillet. À ce stade, les pommes de terre peuvent déjà être consommées et conviennent à la plantation. En même temps, ce qui est important, il n'a pas encore réussi à prendre du poids - mais il n'a pas contracté de maladies et est moins endommagé par les ravageurs que lors de la récolte d'automne.
- J'utilise la majeure partie de la récolte pour me nourrir, mais j'en envoie environ un quart à une nouvelle plantation. Les tubercules doivent être exactement immatures - lorsqu'ils sont frottés, la peau doit se détacher facilement. Je plante des pommes de terre de taille moyenne - 40-50 g.
Cultiver une deuxième récolte
Début juillet, il n'y a toujours pas d'espace libre dans le jardin, involontairement, il faut planter pommes de terre après pommes de terre. Ce n'est pas très bon, mais généralement il n'y a nulle part où aller - je ne peux pas me permettre de garder des lits vides, la parcelle n'est pas très grande. Par conséquent, avant de planter, vous devez vous nourrir. Lors du creusement, j'utilise généralement un mélange de 5 kg de cendre de bois, 1 kg d'urée ou, dans les cas extrêmes, du nitrate d'ammonium (j'indique la quantité pour cent mètres carrés). Le site lui-même est soigneusement creusé et nivelé
Jeunes tubercules sélectionnés pour les graines, je me «réveille» d'abord. Pour ce faire, je prends un couteau bien aiguisé, allume la lame sur le feu et fais des coupes peu profondes sur les pommes de terre. Ensuite, je plonge les tubercules dans une solution stimulante (Fumar fonctionne mieux en combinaison avec Reastim) et je les replante immédiatement.
Un point important: pour obtenir une récolte d'automne de jeunes pommes de terre, la plantation et la récolte doivent être effectuées le même jour. Il est fortement déconseillé de laisser les tubercules collectés hors du sol même pendant une journée !
Le schéma de plantation pour la deuxième culture est standard: les rangs sont espacés de 60 à 70 cm, la distance entre les pommes de terre est la même, la profondeur de plantation est de 10 à 12 cm. Immédiatement après avoir planté le trou, je patauge légèrement, sans attendre l'émergence des pousses. La terre doit être meuble pour que les pommes de terre germent une seconde fois plus vite.
Deuxième nettoyage
La deuxième récolte mûrit généralement vers la seconde quinzaine de septembre ou début octobre. Il est impossible de retarder la récolte ici: avec une culture à deux rendements, les tubercules touchés par un gel même léger ne sont absolument pas stockés.
10-14 jours avant la récolte, je tonds les sommités. Ici, contrairement à la monoculture, vous ne pouvez pas attendre qu'elle sèche et jaunisse - elle n'aura tout simplement pas le temps avant le gel.
En soi, la récolte de la deuxième récolte d'automne de jeunes pommes de terre est la même que d'habitude. Mais la difficulté est que cette récolte doit être conservée jusqu'au printemps. Pour ce faire, j'envoie tous les tubercules en quarantaine de deux semaines. Je les mets dans des boîtes ou des paniers en filet dans une pièce sombre mais ventilée et les laisse se constituer une peau plus dense. En même temps, je continue de les trier et de les inspecter. Les tubercules endommagés ou présentant des signes de maladie ne sont pas stockés: je jette les malades et ceux qui sont endommagés sont mangés en premier. Je rejette également les bagatelles inutiles qui ne conviennent pas à l'atterrissage.
Quelles variétés sont les meilleures à utiliser
Pour la culture à deux cultures, en principe, n'importe quelle pomme de terre convient. Mais selon mes observations, il est préférable d'utiliser ces variétés:
- Alyona. Une bonne pomme de terre rouge de variété ultra-précoce.
- Ariel - il a une bonne qualité de conservation.
- Bellarosa est une variété à maturation précoce avec d'excellents rendements.
- Impala - c'est le moindre de ses problèmes.
Conclusion
En cultivant des pommes de terre deux fois par saison, vous pouvez non seulement en obtenir plus, mais aussi améliorer le matériel de semence. Il y a un risque, bien sûr, que lors du deuxième atterrissage, il tombe juste sous le coup de phytophthora - mais vous pouvez le combattre. La procédure elle-même prend du temps, et je ne plante pas comme ça chaque année - mais je recommande d'essayer au moins une fois tous les 3-4 ans une culture à deux cultures.
Avez-vous essayé cette technologie? Si oui, merci de partager vos observations.
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