Les champignons vénéneux: Voici venir l'automne - le moment où chaque champignon attend avec impatience la nomination de la forêt pour une récolte abondante. Si vous commencez à vous familiariser cette entreprise, vous devez être très prudent, parce que dans nos forêts se trouve une énorme quantité de champignons toxiques. Pour vous protéger, vous devez savoir pour quels motifs peuvent les reconnaître. Il est intéressant de noter qu'ils sont tous différents degrés de virulence.
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Il y a aussi des champignons comestibles conditionnellement, qui perdent leur toxicité pendant le traitement thermique. Il y a naturellement et les champignons qui se produisent des poisons mortels que l'intoxication cause, leur utilisation peut conduire à la mort. Novice ramasseurs de champignons dans la forêt en attendant le danger - il risque de remplir leur panier de champignons toxiques, qui sont déguisés en comestibles. Vous pouvez les distinguer dans un certain sens, mais il a besoin d'avoir les compétences appropriées. Dans cet article, nous considérons les 10 espèces de champignons toxiques. La plupart d'entre eux appartiennent à la classe de la plaque, le dos du chapeau il y a des dossiers.
Pale de champignon (phalloides Amanita)
Il est classé parmi le groupe de champignons mortels. Il se produit en été et à l'automne dans les bois du sud. Il a une grande taille, le diamètre du bouchon de 10-15 cm. Couleur vert pâle à l'ombre d'olive. Les bords du chapeau vénéneux ont des bords baissais, comme un champignon. À l'avenir, il est nivelé.
blanc jambe, peut atteindre une longueur de 12-15 cm. Ci-dessous, le capuchon est une bague qui ressemble jupe avec des volants, les pattes de fond épaissi sensiblement.
Pale Grebe n'a ni odeur ni goût. Ce champignon dangereux peut être confondue avec russula et les champignons. Même avec l'utilisation d'une quantité mineure, une intoxication fatale peut se produire. Le danger réside aussi dans le fait que les symptômes d'intoxication peuvent s'exprimer après 6 heures après avoir mangé. Dans la pratique médicale, aussi documenté des cas où ils ont été présentés après 48 heures.
Amanita blanc ou ressort (Amanita verna)
Il se produit dans les forêts de Juin à Août. Il a un chapeau blanc de diamètre 10 cm. La pulpe de ce champignon a une odeur repoussante. couleur jambe est également blanc, longueur 7-12 cm. Elle a fait observer le revêtement sous la forme d'écailles floconneux.
Au bas des jambes il y a un léger gonflement. Il entoure l'anneau large avec des rayures. Amanita Verna classé parmi le groupe de champignons toxiques mortels. Les signes extérieurs sont semblables à flotteur blanc, mais celui-ci est privé de la bague et de l'odorat.
pantherina Amanita ou gris (Amanita pantherina)
Ce champignon se trouve dans les bois au milieu de l'été et à l'automne. Diamètre du chapeau sostavlyaet12 voir. champignon jeune a une forme de cloche, au fil du temps, il devient plus plat. La couleur peut être brun clair ou olive, sur toute la surface est vu une énorme quantité de taches blanches. La pâte est blanche, a une odeur malodorante.
La tige peut atteindre une longueur de 13 cm. Dans la partie inférieure, il se prolonge, au sommet des cônes. Extérieurement Amanita pantherina semblable à la mouche non toxique agaric gris-rose. Les signes de toxicité après l'ingestion de champignons toxiques apparaissent dans les plus brefs délais (de 20 minutes à plusieurs heures).
Amanita muscaria (Amanita muscaria)
Il se trouve dans de nombreuses régions de la Russie. pousse principalement dans les forêts, en particulier le bouleau. Ce champignon est la taille impudique et semble assez agréable. Son chapeau rouge avec beaucoup de taches blanches est maintenue sur une tige haute épaisseur avec la bague. Dans chapeau de champignon rouge peut aussi être orange. Chez les champignons, qui ont grandi chapeau que a une forme ronde. En vieillissant, il devient plano.
Amanita Muscaria n'est pas compté parmi les champignons mortellement toxiques. Après son utilisation chez l'homme apparaissent des hallucinations, il y a un effet enivrant. Ce phénomène se fait sentir au bout de 20 minutes -2 heures après avoir mangé. Extérieurement semblable à Amanita muscaria Russula aurea -Red. Utilisé dans la médecine populaire (avec modération).
Blewits toxiques (Tricholoma Pardinum)
Se trouve dans la forêt à feuilles caduques en fin d'été et début d'automne. Il peut se développer dans une forêt de pins. chapeaux de couleur sont blanc cassé ou gris sale. Son diamètre peut être de 4-12 cm. Bientôt, il devient une forme plate, le roulage des bords vers l'intérieur.
Leg atteint jusqu'à 8 cm de longueur. Le champignon a un arôme et un goût agréable. Il fait référence au poison mortel. Les signes d'intoxication se font sentir dans 1,5-4 heures après l'utilisation pour la nourriture. Blewits toxiques est pas toujours possible de distinguer des blewits terreux gris.
Galerina marginata (Galerina marginata)
Développer des groupes modestes sur les troncs d'humus. Ils peuvent être trouvés dans les forêts tout au long de la saison estivale. Taille du bouchon 1-4 cm. Couleur jaune sale. Au fil du temps, sa forme en forme de cloche est converti en vypukloploskuyu. 2-5 cm de longueur des jambes. Dans la partie inférieure il y a épaississement. Elle entoure la bague jaune. Classé comme des champignons dangereux. Parfois, il est difficile de distinguer les estimations d'été.
Hypholoma fasciculare (Hypholoma fasciculare)
Préfère vivre dans de grands groupes sur des troncs d'arbres en décomposition des arbres conifères, les souches sur près d'eux. Il pousse dans les bois pendant la saison d'été-automne. Cap diamètre de 2-7 cm. Chez les jeunes champignons, elle a une forme en forme de cloche, il se redresse au fil du temps. Couleur jaunâtre ou brun-jaune, au milieu sombre. longueur jambe d'environ 10 cm, mince, jaune clair. Le champignon a une pulpe brillante avec un goût amer et odeur nauséabonde.
D'autres champignons lozhnoopenok couleur différente verdâtre jaune soufre des branchies sous le capuchon. Intoxication symptômes sont ressentis après 1-6 heures suivant l'ingestion.
Agaricus xanthodermus (Agaricus xanthodermus)
Ce champignon a également appelé jaunit Pecheritsa. Il se produit dans les forêts, les parcs de la ville, où il pousse activement après les pluies. A un large chapeau de blanc ou gris clair en couleur, devient bientôt en forme de cloche. jambes de longueur de 6-15 cm. En bas, il y a une extension avec un anneau blanc à deux couches. Si vous mettez ces champignons cuits d'eux viendra Carboline, l'odeur repoussante.
Ce champignon appartient au poison, mais son utilisation ne conduit pas à la mort. Pecheritsa a quelques similitudes avec Agaricus campestris et sur le terrain. Sa principale différence par leur odeur caractéristique, qui apparaît dans le procédé de traitement thermique.
Lepiota brunneoincarnata (lepiota brunneoincarnata)
Ce champignon a également appelé écailleuse parapluie. Trouvé dans le sud du pays. Il pousse généralement dans les prairies, mais parfois, il se trouve dans les parcs et jardins. diamètre Cap - jusqu'à 6 cm. Jambe assez courte et épaisse, entourée d'un anneau fibreux. chapeaux couleur taupe ou crème et marron. Il a un revêtement sous forme de flocons sombres. Dans le processus de vieillissement, il devient forme de la prostate, les bords de la capsule sont pliées vers le bas.
Il est classé en tant que classe de champignons fortement toxiques, dans le cadre duquel la présence de cyanure. Il est souvent confondue avec d'autres types de parapluies de champignons.
champignon satanique (satanas Boletus)
champignon satanique, également connu sous le nom tubulaire (du genre Boletus) se développe dans le Caucase, dans le sud de Primorye. Trouvé dans les bois. Il forme une symbiose avec le tilleul, le chêne, le châtaignier et ainsi de suite.
Il est facile de confondre avec Dubovik comestible. Tout près de l'oreiller chapeau de champignon (environ 20 cm). Couleur gris clair, ocre et blanc. En bas, vous pouvez voir l'éponge, qui se compose de tubes avec des bouches rouges. Pied hauteur 10 cm, la très épais, jaune avec fond en maille rouge. Avec l'âge, vient de champignons odeur repoussante.
Dans certaines régions où il est cultivé, il est considéré comme une condition toxique. Il est soumis à un traitement thermique et prudent manger. A propos de la sécurité des informations fiables de ce champignon ne sont pas disponibles, le risque de leur santé et de la préparation des repas à partir, il est extrêmement imprudent.
Par le processus de champignons de collecte doivent être prises avec la pleine responsabilité. Il est souhaitable d'aller dans la forêt pour récolter s'il n'y a pas de connaissances pertinentes dans ce domaine. Dans les premières étapes, vous pouvez les récupérer avec un sélecteur de champignon expérimenté. S'il y a le moindre soupçon à cause de la sécurité, pour contrecarrer le champignon n'est pas recommandé. Prenez soin de vous et vos proches!
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