La plupart de maturation des légumes que vous pouvez commencer à planter au début du printemps et en mai pour se régaler de fruits frais juteux à partir de votre propre site!
1. radis
Au bout de 30 jours après la plantation des perles roses sont prêts pour la collecte. nodules ensuite atteint 2-3 cm de diamètre. Plante est également utilisée dans la cuisine.
Les meilleures variétés: Pioneer dans le jardin, la chaleur, Alex. Pour les serres commencent à semer des radis en Mars. Le plus chaud, plus vite les graines se développent. radis soins Méticuleux ne demande pas assez sarclage et l'arrosage.
2. carottes
queues douces sont bonnes dans les salades, les soupes, purées de légumes. Les graines germent à des températures prêt 5 ° C, les pousses actives se produisent à 15-18 ° C
variétés hâtives sont prêtes à être récoltées après 50 jours après la germination. Ces queues de carottes peuvent être récoltées lorsque les « épaules » du fruit sous-sol sont 2-3 cm de diamètre. variétés appropriées: Artek, Bolteks, Pinky.
3. salade
Laitue prêt à venir à la table le 30e jour après la plantation des graines. Les jeunes plants prêts à éclore lorsque le temps +5 ° C, la résistance au gel modérée - à -2 ° C plantation recommandée laitue tous les 10 jours. Ainsi, des herbes fraîches à la table seront prêts à tout moment.
Les variétés populaires de Oakleaf, Odessa kucheryavets. Lorsque la température constante zéro est réglée, les semis sont plus rapides, un rendement plus élevé.
4. Repka
racine de la cuisine russe connue. Et les sommets et les racines peuvent être consommés. Graines de navet prêt pour l'atterrissage à 2 - + 4 ° C, l'entrée active et augmentera à 7 - + 10 ° C Et les jeunes peuvent jeunes plants survivent prolongé le gel.
Tubercules a survécu à la congélation, le goût douceâtre généralement. navet Sow peut être en Avril-mai, prêt à la récolte arrive 60-70 jours. Les jeunes racines sont très populaires dans la cuisine végétarienne, il est utilisé pour les produits laitiers navet - 30-35 jours.
5. bettes
choux farcis, les ragoûts, les soupes acquièrent une nouvelle saveur avec l'ajout de tiges de bette à carde. Juteux, les jeunes feuilles et les tiges sont prêts pour les premiers 40-45 jours après la germination récolte. Buissons poussent tas, porter ses fruits pendant une longue période.
Thermophile, peut faire face aux gelées à -3 ° C, mais seulement si elles sont courtes. Chard planté dans le sol possible, lorsque la consigne de la température à environ 5 ° C Les rendements dure toute la saison!
6. oignons verts
plumes juteuses oignons verts peuvent être obtenus par des graines de semis. Bonus saturé avec la production volatile verte ne sera pas moins savoureux civette. Il est préférable de cultiver des variétés de laitue. La première récolte est prête pour la récolte déjà le 30e jour après le semis.
Dans les lits de semis ouvertes mieux lorsque la température extérieure est réglée à + 12 ° C oignons salade verte très tolérants au gel et peut même passer l'hiver sur la crête, la nouvelle saison qui germent propre.
Grades: Perce-neige, héros russe, Pompéi. Sans prétention et de plus en plus rapidement. Le plus jeune des plumes, de sorte qu'ils sont plus doux, et avec la croissance des tiges vertes gagnent plus de saveur et la netteté.
7. Mizuno
Variété de chou frisé. feuilles sculptées, rappelant la roquette. Kochan ne forme pas des amas de plus en plus jusqu'à 50 cm de hauteur.
La couleur des feuilles de vert clair au violet. Collect Mizuno peut être 20-25 jours après la germination. A cette époque, les arbustes atteignent 7-10 cm de hauteur. Une pleine croissance des germes à 50 jours.
Le chou est coupé à la racine. Buissons ne peuvent pas tirer vers le haut et partir avant la fin de la saison, puis à la fin de l'été, vous pouvez récolter un léger épaississement de la tige. Les tiges de goût ressemblent à des navets. Le goût laisse un peu amer, avec une saveur légère à la moutarde.
Ensemencement des choux chaque 15-20 jours peut être effectuée, de sorte que la récolte peut être tout au long de la saison. Mizuno peut tolérer le gel jusqu'à -5 ° C, il ne nécessite pas beaucoup d'attention, mais aime le soleil et un arrosage régulier.