Presque toutes les fenêtres de la cuisine, ainsi que sur un pays ou d'un terrain, et même sous se trouve les fenêtres de la ville des bâtiments de grande hauteur bulbes de croissance. Dans chaque famille il y aura toujours un autre couple d'oignon têtes. Les cultures et la consommation d'oignon va à une profondeur de plusieurs siècles qui trace son empreinte est pas possible.
Nous ne savons que les bâtisseurs des pyramides égyptiennes oignons et l'ail ont été nourris, comme en témoigne l'inscription sur l'une des pyramides. Guerriers de Gengis Khan, en cours d'une randonnée, devait avoir un sac accident avec l'ail et les oignons. On sait que dans l'une des attaques des troupes du Grand Mongol n'a jamais été l'apparition d'infections et des épidémies. Peut-être qu'il est à cause des oignons?
Lorsque les oignons ont commencé à cultiver rien à dire en russe, mais il est cultivé à travers le vaste territoire de la terre noire du sud, jusqu'à la banlieue nord. Oignon amour légume savoureux et utile pour les personnes lui exprimé en proverbes et dictons:
« Putain oui navet, oignon pousses oui - permettent pas le fringant »
« Un oignon sept maladies cures »
Une variété de types d'oignons
Les éleveurs ont apporté un grand nombre de variétés et hybrides de ces légumes familiers à nous. Or, blanc, violet, rouge, rose choix pour la cuisine, des salades, des plats d'accompagnement. bulbes formes sont également variées: rondes, plates, allongées.
Il existe des variétés avec de grandes, jusqu'à 500-600 grammes d'oignons, ils sont particulièrement bonnes pour la sculpture, la fabrication de bijoux pour leurs plats de légumes; petit, avec de fines flocons de succulentes sont parfaits pour faire mariner des cornichons. L'oignon est divers types: les oignons, les échalotes, la ciboulette, le gallois, poireaux ...
variétés pour Echalote maisons d'été et jardins
Pensez à l'un des plus populaires parmi les camionneurs russes et échalotes agriculteurs, les producteurs appellent cela la famille, parce que les bulbes plantés en un, obtenez une toute petite famille de 5-8 beautés de -lukovits.
Ces variétés, natif sélection russe, Adaptées à nos conditions climatiques, se développer dans les lits et le plaisir toujours de bonnes récoltes.
Sergei oignons
homme merveilleux de la famille, l'un des premiers vous donnera un 7 9 jaune, dense, têtes arrondies, 65-75 grammes chacun. Étage différent goût vif, presque jusqu'à l'été maintenu suivant. Il aime tous les arcs, les endroits ensoleillés et la lumière du sol fertile.
oignons Garant
L'une des meilleures variétés pour la distillation du stylo, un oignon jaune vif dans les 55-60 grammes 200-230 grammes obtenus minces feuilles vert tendre, goût semi-pointu. La petite famille grandit plus d'une douzaine de têtes, pesant plus d'un demi-kilogramme.
oignons croyants
sélection végétale Vologda. marque fiable et éprouvée. Chaque fente 10 forme une couleur de cuivre de bulbes allongés arrondis, chacun de 70-75g.
oignons Velikoustiugskii
Dans la patrie du Père Gel à Veliki Oustioug, depuis de nombreuses années cultivé cet arc spécial. Une famille est un 7-10 Kripen'ka, brun, ampoules rondes vives pour 70-80g.
oignons au gingembre
Moyen-oignon. chemise rouge vif cachez la pulpe blanche neige d'excellente saveur. Dans le nid forme une douzaine de membres des belles formes de la famille. Ne pas avoir peur de début sécheresse estivale. Maintien de la qualité est excellente.
La recette de grand-mère contre la grippe
Au premier signe d'un rhume ou la grippe deux oignons coupés en petits morceaux, versez un demi-litre de lait chaud bouillie, pour envelopper, congé pendant 25-30 minutes. Vidanger le. Sur un verre de lait et infusion oignon ajouter une demi cuillère à café de miel et de verre le soir. Le matin, réchauffer le reste de l'infusion, ajouter le miel et la boisson. Rhume et la grippe tels assistants vous n'êtes pas peur. Rester en bonne santé!
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