La gamme des plus grand fabricant de grilles pour l'air, la société américaine Weber, il y a des grilles électriques, charbon et gaz. Le plus pratique et facile à grilles d'utilisation sont en cours d'exécution sur le gaz: en raison de la puissance élevée (jusqu'à 9 kW), ils ont besoin seulement quelques minutes à partir du moment de l'installation de la grille jusqu'à ce que la grille peut être mis sur la viande.
Le bureau russe m'a proposé de tester Weber Grill Weber Spirit II E-310.
Barbecue au gaz Weber Spirit II E-310 est équipé d'une grande grille, vous permettant de cuisiner comme de petites portions, et de gros morceaux de viande et même complètement le poulet. Merci au cercle amovible au centre du réseau peut être utilisé sur la fonte wok grill, pierre à pizza rôtissoire pour le poulet, faitout et une poêle en fonte. Plaques métalliques Flavorizer on fait évaporer le jus qui coule et de l'huile et de créer « le même goût du barbecue. » Des deux côtés de la grille sont situés tables métalliques, ce qui rend la cuisine plus confortable. table de droite est équipé de crochets d'outils.
Trois brûleurs permettent de cuire à feu direct et indirect, ou utilisés simultanément deux méthodes pour la préparation de différents plats. système d'allumage électronique vous permet de rapidement allumer la torche au toucher d'un bouton.
Grill vendu à oooooochen non monté une grande boîte en carton.
Tous les détails du « designer ».
L'assemblage des instructions ci-jointes a pris un peu plus d'une heure.
Grill est prêt à fonctionner.
chef adjoint lors de la préparation des aliments sur le gril pour moi était le livre « La philosophie de la grille. » Il a tout - de recettes à des températures précises correspondant à différents degrés de cuisson de la viande.
Nous discutons de la préparation de la stratégie avec son frère Yuri.
barbecue à gaz électrique se fait sentir immédiatement. Il est seulement une minute après avoir allumé et thermomètre intégré montre déjà 220 degrés.
En tant que première expérience préparation escalopes.
Up! Et prêt.
Nous avons fait cuire des hamburgers sur le gril, puis les champignons sur le gril. Tout va très vite et très savoureux.
Obtenir au point principal - celui pour lequel et grillades acheter. la cuisson des steaks, dans ce cas, les médaillons « Bullseye ». Faites correspondre scientifiquement: pour éviter erreur et obtenir moyen rôtir, est coincé dans les sondes de viande du thermomètre électronique. Soit dit en passant, la grille est compatible avec les thermomètres numériques iGrill 3 permettant visible smartphone température de la viande.
contrôlant soigneusement la température des steaks de cuisson.
Succès! Prozharka, comme l'a demandé, moyen.
Et l'odeur a commencé à venir courir les chats du quartier. :)
Retrait du réseau de segment circulaire central.
Et mettre sur lui un wok.
ragoût de légumes est pas tout à fait plat traditionnel pour la voix, mais il est avéré très savoureux.
Grids et couvrent la grille recouverte d'émail de porcelaine. Cela facilite grandement le nettoyage et assure une longue durée de vie. Les excès de jus et de matières grasses, des assiettes non cuits à la vapeur Flavorizer, les égoutter dans un bac à usage unique, situé dans le centre de la grille.
Après avoir utilisé la grille a pris la première place dans l'atelier.
Barbecue à gaz Weber Spirit II E-310 est 59,9 mille roubles et a une garantie de 10 ans.
Bien sûr, le grill près de 1 000 $ ne peut se permettre pas tous, mais certainement il vaut la peine de l'argent. brûleurs à gaz puissants permettent de dépenser pour préparer un minimum de temps, haute résolution permet de cuisiner pour une personne et pour une grande entreprise. Trois brûleurs séparés sélectionner de façon optimale les conditions de température et de préparer les plats dans plusieurs modes différents en même temps. Et le plus important - ce gril vous permet d'obtenir le goût de la viande, ce qui est presque impossible d'obtenir sur une petite grillades bon marché.
© 2018 Alex Nadozhin