plats à base de pommes de terre - souvent invités à notre table aussi facile à préparer, grand Saturer le corps et, plus important encore, rapidement consommés. J'adore les pommes de terre sous toutes ses formes - je suis prêt à cuire les pommes de terre en purée, ainsi que la maison animal frit ou cuit au four - un plat de côté, nous allons toujours juste pour la joie.
C'est juste le même plat au four et je veux l'article Dedicate aujourd'hui - il était trop délicieux, il est obtenu, et se prépare pour un, deux. Alors, je vous offre les pommes de terre dans une région rurale - une recette préférée de ma mère, à qui elle m'a appris depuis l'enfance.
Pour préparer un parfum et pommes de terre croustillantes, nous avons besoin:
Pommes de terre - 6 petits morceaux,
Huile végétale - deux cuillères à soupe,
Sel, épices, poivre - au goût.
Pour commencer les pommes de terre Peel et laver sous l'eau, puis couper chaque longueur des tubercules en quatre morceaux.
Maintenant, il, couvrir la casserole ou de papier parchemin grill et d'un four, il est réchauffé jusqu'à 180 degrés.
Verser les pommes de terre dans un bol, sel, poivre, ajouter quelques cuillères à soupe d'huile végétale et d'épices au goût (Ajouter un mélange d'herbes italiennes), puis mélanger soigneusement, de sorte que chaque pièce est trempée assaisonnements.
Nous diffusons sur les pommes de terre de parchemin en une seule couche, mais il est important de le placer sur une plaque de cuisson ainsi tranches les unes aux autres ne touchent pas. Nous envoyons au four pendant 30 - 40 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre ne seront pas apparaître belle croûte dorée.
Une fois les tranches rincées, on obtient un plat allant au four et la diffusion sur une plaque prête - garniture prêt.
Servez cette pomme de terre peut être aussi salades et viande - il va bien avec des collations ainsi que bien « aller » avec des légumes frais et diverses sauces. Parmi ces derniers, la plupart de tout ce que je ail, que je fais cuire à la crème sure ou de la mayonnaise. Il suffit de mélanger deux cuillères à soupe de mayonnaise à l'ail écrasé et l'aneth frais - rapidement et facilement.
Assurez-vous d'enlever la recette elle-même dans une tirelire - c'est une grande variété de pommes de terre à votre menu et de prendre votre famille beaucoup de plaisir pour le déjeuner.