Jour après jour dans une rangée devant la fenêtre est rapidement abaissé la température de l'air en rappelant que l'hiver arrive. Oui, la période automne-hiver, notre corps commence à exiger une alimentation intensive - il est plus facile de survivre au froid.
A ces moments-là que vous voulez quelque chose de chaud, copieux et délicieux, alors pourquoi ne pas vous satisfaire traiter les pommes de terre aromatiques, qui parfaitement la faim et de fournir une bouffée d'énergie?!
Je dois dire, ce plat vous donnera juste le haut de bonheurComme il se incroyablement délicieux et parfumé, malgré la simplicité de préparation. Alors, vous sauver super rapide et super retseptik facile, ce qui est sûr de devenir votre l'un des plus aimés.
Nous avons besoin de:
2 kg de pommes de terre,
bon persil faisceau (environ 200 g)
Beurre 82% - 100 g,
2 c. l. huile raffinée,
2 - 3 gousses d'ail.
Nous commençons le processus de cuisson des pommes de terre propres, qui doivent être coupés et envoyés à cuire. J'ai toujours je coupe les pommes de terre en petits carrés - alors qu'il se prépare plus vite. Alors que l'ébullition « carrés », laissez-nous des suppléments d'ail cuisine, qui fera notre repas spécial.
Mettez la casserole sur le poêle et ajouter à son raffiné et le beurre. Bien qu'il se réchauffe, l'ail finement coupé, puis l'ajouter à l'huile chaude. Aviser l'ail est coupé, mais ne pas pousser chesnokodavkoy car il va rapidement brûler une petite douceur. Nous donnons quelques minutes à rôtir, et pourtant ne pas perdre du temps, et le persil haché.
Quand l'ail devient brun doré, ajouter le persil plat et rôti mélange tout était encore 5 minutes.
Une fois les pommes de terre sont cuites, nous transformons les « carrés » dans les pommes de terre en purée que par tolkushkoy que blenders et processeurs dans ce cas ne sont pas les meilleurs assistants - Fait de pommes de terre une masse collante. Les pommes de terre en purée verser le mélange d'ail et bien mélanger - côté plat est prêt!
Ceci est une excellente version de « deuxième » sur la table de fête - les pommes de terre parfaitement avec les salades et mangées en une seule séance. Nous vous recommandons vivement de préparer immédiatement un lot de plus que suffisant pour tous - à en juger par l'expérience, tous les clients ne manqueront pas de demander des suppléments.