À la maison, nous avons toujours du pain, comme mon mari préfère que des pâtisseries fraîches - retour du travail, achète régulièrement parfumé buhanochku « blanc » en réserve. Tout quoi que ce soit, mais pour manger, nous ne pas le temps de façon spectaculaire. Ainsi, la moitié du pain tourne certainement dans un pirate, comme si frais à manger ne veut que dire qui se trouvait dans son bureau quelques jours!
En général, je devais sortir parce que le jet, même les biscuits, la main n'a tout simplement pas augmenté. Et heureusement, je me suis vite trouvé un emploi pour eux - en un tournemain Je cuisine un grand casse-croûteCe qui est carrément au temps disparaît de la plaque. La chose la plus importante - pour préparer il peut être utilisé comme du pain frais et rassis - en raison tout de même se révélera très savoureux.
Un plat est appelé croûtons. Oui, le plus que ni est un croûtons régulier, savoureux, cuits pendant 5 minutes. Juste eux, je en quelque sorte oublié, comme un enfant nous préparait ma mère tous les jours. Et puis, à l'image ici l'autre jour et je suis tombé sur un délicieux réalisé - c'est ce que j'ai récemment été absent dans ma vie.
Je prépare leur « mémoire », plutôt, « l'oeil ». Je casse deux œufs dans un bol, versez dans un demi-verre de lait et ajouter une pincée de sel, puis fouettez le mélange est fortement agité. Soit dit en passant, comme un enfant je l'ai aimé du pain grillé doux, si la mère au lieu de sel à la masse d'oeuf ajouter une cuillère à soupe de sucre. Cependant, ma maison, une telle expérience n'a pas été apprécié, plus « comme » est allé exactement la version salée.
Mettez la casserole sur le poêle, verser de l'huile et d'attendre pour se réchauffer bien. A cette époque, couper le pain en petits morceaux et chacun avec diligence « baignent » dans le mélange oeuf-lait, puis étaler sur une poêle à frire. pain grillé rôti à feu moyen jusqu'à ce que brun doré.
De cette façon, même un pirate peut être transformé en la plus délicate tranche de pain, qui absorbent avec un appétit à la table. La seule chose que vous devez tenir le pain trempé dans la « omelette liquide » un peu plus longtemps, il est donc bien trempé avec elle.
pains grillés finis peuvent être la partie supérieure des saucisses « décorer », du fromage ou du pâté, bien que, comme pour moi, et sans aucun additif donne une très délicieux et satisfaisant!