Certaines femmes cuire au four pancake que le mardi gras, nous avons le même plat est considéré comme l'un des plus populaires, si souvent « clignote » à la table du dîner.
En règle générale, nous avons des crêpes pour le petit déjeuner, comme garniture est généralement confiture maison ou fromage cottage, et parfois « rations sèches » ils remisent « pour les deux joues". En général, si quelqu'un est également utilisé pour prendre soin de leurs crêpes proches de la maison de ceux qui, à l'aube du jour, je me hâte de partager avec vous un super facile et super recette rapide, qu'elle utilise en permanence - délicieuses crêpes sont obtenues, rose, mince, et, oserais-je dire, idéal.
Les principaux réside recette secrète dans le fait que la pâte est brassée à l'eau bouillante. Auparavant, je l'avoue, je ne l'ai pas entendu parler de cette méthode, mais la première fois en préparant ainsi un plat, immédiatement réalisé que l'eau chaude d'une certaine façon de transformer une crêpes ordinaire juste « conte de fées. »
Voici une liste des ingrédients dont nous avons besoin:
Oeufs - 3 pcs.
Lait - 500 g,
L'eau bouillante - 250 g,
Farine - 500 g,
Sucre - Article 1.5. g.,
Sol - 0,5 heure. g.,
Huile végétale - 2 c. l.
Beurre besoin de graisser les crêpes prêtes.
Battre les œufs avec le sucre et le sel jusqu'à ce qu'une mousse épaisse, puis versez lentement dans leur lait et continuer à battre. Vous pouvez vous aider à utiliser un fouet ou un mélangeur.
Entrez ensuite la farine, ajoutez les meilleures parties de celui-ci, et immédiatement agité bien de sorte que pas de grumeaux. Lorsque la pâte est homogène, il est versé dans l'huile de tournesol et bien mélanger à nouveau.
Maintenant, il est temps d'ajouter l'eau bouillante, garder à l'esprit qu'il devrait être « cool ». Verser dans le flux mince pâte, mélanger soigneusement le poids fouet ou d'un batteur électrique, puis laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.
Ensuite, tout est simple - chaud la casserole, versez le beurre première crêpe et cuire au four « fards à joues » 1 - 2 minutes de chaque côté. Alors que les crêpes sont chauds, ne pas oublier de les graisser avec du beurre - il sera beaucoup plus savoureux!
Assurez-vous de faire cuire ces crêpes - « mer » de plaisir en buvant du thé, il vous sera fourni!