Les carottes - un légume racine savoureuse et saine, qui est activement utilisé dans notre famille pour la cuisine. Surtout, comme elle a pour les jeunes enfants - frotter les carottes fraîches sur une râpe, puis ajoutez un peu de sucre - obtenir une grande collation vitamine. Bien sûr, une partie de la récolte juste « tirer » pour la nourriture et la partie en toute sécurité se cacher dans la cave de stockage, où il est bien conservé jusqu'à la prochaine saison.
Dans cet article, je vais parler de ses développements à long terme qui vous aideront longtemps pour sauver les carottes dans l'intégrité et la sécurité droite jusqu'à la prochaine récolte.
Je guidais habituellement par les feuilles inférieures - si elles jaunissent, puis la carotte est prêt pour la récolte. En même temps, je dois dire que ces racines, qui ont passé du temps dans le sol plus ou moins que prévu, en raison de qui sont moins savoureux et gardé bien pire que ceux qui avaient été creusés dans le temps.
Le processus même de recueillir les dépenses de récolte que par temps clair à sec, et si le jour prévu a soudainement commencé à pleuvoir, plans de sauvegarde pour 2 - 3 jours, parce que, dans mon expérience, réunis en mauvais temps carotte sera tout simplement craquer.
Gros légumes Neutralisation fourches, et ceux qui sont moins - tout simplement sortir du sol. Après tout carotte recueillis, étaler sous un arbre pendant quelques heures, donc il est bon de sécher.
Comme le temps passe, je procède au nettoyage des cultures racines de la terre, en outre, Je le fais par des mainsAu lieu de cela obbivat comme beaucoup l'habitude de faire.
rogner ensuite les sommets, au départ du col de quelques millimètres et une sorte de carotte à celui qui ira à la nourriture, et celui qui ira dans la cave.
Je garde des réserves dans les dépôts - au bas de la boîte en bois roulant dans la sciure de bois de pin, puis afficher les carottes, chaque couche qui est également saupoudré avec de la sciure. Il peut être étendu plus loin et aux carottes armoise souris protéger contre.
En effet, chaque année, je prépare les carottes pour le stockage, toutes les excellentes réserves résistent à l'épreuve du temps. Ne vous méprenez pas, la récolte sous ce régime, être sûr dolezhit jusqu'à la prochaine saison de jardin!