Chou - une culture qui est cultivé par plusieurs générations. Il se distingue des autres cultures et la diversité des espèces est dérivé des espèces sauvages qui poussent en Afrique du Nord, en Europe occidentale.
Chou riche en oligo-éléments nécessaires à la personne (phosphore, fer, potassium, magnésium, calcium), les vitamines C, aminés essentiels, des sels minéraux, riche en fibres, ce qui élimine les toxines du corps et restaure la intestin.
Chou souffre gelées mineures de -7 à 8 degrés. La germination des graines se produit à une température de + 2, + 3 ° C, la température nécessaire pour la croissance de +12, +15 degrés.
Il existe plusieurs groupes d'utilisation de choux:
Pour le stockage à long terme. La possibilité de stocker longtemps sans perdre son goût. Sa caractéristique est qu'il est difficile et laisse un goût amer (grade Amager).
Pour le décapage. Ces notes contiennent de grandes quantités de feuilles de sucre et de la tête en vrac.
frais manger, cette variétés précoces. Ce groupe se caractérise par une croissance rapide et de grande taille Choux, la pourriture. La durée de conservation très peu environ 2-3 semaines ne perd pas son goût.
Growing plants
La sélection de variétés et la lecture de calendrier de la saison de croissance pour commencer à semer des graines. Il est conseillé de graines de plantes dans les conteneurs séparés plus tard dans la transplantation plus de ne pas endommager le système racinaire. La levée a lieu à une température de 18-20 ° pendant 2-4 jours, puis de les transférer à un endroit frais où la température diurne est d'environ 18-20 degrés, et la nuit au moins 12-14 degrés. Alors que les semis dans des récipients de plus en plus nécessite une surveillance constante de l'humidité du sol. Cultivé de cette manière ne nécessite pas des semis repiquages. Nous avons planté dans le sol avec l'apparition de 4-6 vraies feuilles, le système racinaire par la fois que quelqu'un terre opletet et la transplantation ne se désagrège pas.
Les semis sont souvent endommagés par la maladie fongique - blackleg, pour l'éviter est nécessaire pour éviter que les graines. Avant de semer les tremper dans une solution faible de manganèse (permanganate de potassium) ou acheter des semences déjà traitées. Conditions affectant le développement blackleg: illumination, maintenir une certaine température et une faible humidité.
Le sol planté pendant 3-4 semaines à une certaine distance l'une de l'autre de 40-50 cm, le trou est creusé à une pelle à baïonnette et d'engrais entrée ou de compost à partir de fumier, puis saupoudrer le sol au fond de la feuille. Arrosage tous les jours le matin (environ 1 litre) directement sous un buisson, et le jour par temps chaud, il est souhaitable pritenit (je mets branche tremble avec des feuilles). Chou pendant les mauvaises herbes et podryhlyayut toute la saison de croissance.
Le spray lutte antiparasitaire deux fois par des moyens spéciaux. La première fois une semaine après le débarquement des altises des crucifères, et une deuxième fois de chenilles de papillon de chou. Arrosage des produits abondants, mais rarement en fonction du sol. Dans les régions où le sol noir arrosé une ou deux fois par saison peut être fait, et dans les régions où le sol est sablonneux produit de plus d'eau que le séchage du sol.
Pour la récolte, en fonction du type: pour le stockage à long terme et frais d'utilisation récoltés avant le gel, et pour le traitement et le décapage après la première gelée à l'amertume gauche.