L'ail - une des plantes de jardin commun. Ses propriétés épicées vous permettent d'inclure des ampoules de pâte dans les plats et préparations pour donner un goût âcre et forte odeur. Légumes facile à cultiver à la maison, il est donc tout à fait populaire auprès des agriculteurs locaux.
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Ce qui détermine une grande culture
Variétés de lot ail, mais ils sont divisés en deux variétés:
- hiver;
- ressort.
La différence est dans le procédé de la plantation et la taille des gousses mûres:
- Pour l'été se caractérise par de petites et de nombreuses tranches disposées en plusieurs rangées. En magasin ce ail est vendu sous l'étiquette de variétés chinois ou d'autres pays asiatiques. Surtout quand la plantation dans le jardin sont à semis de printemps se clous de girofle des bulbes. Choisissez des légumes dans la seconde moitié de l'été.
- L'hiver facilement identifié par une tige centrale rigide. Il reste de la tige de la fleur, qui apparaît au début de l'été et sert également les organes reproducteurs: elle formait les fleurs et les graines. Les flèches souvent enlevés. Les graines sont petites, elles se développent à partir de produits de base de bulbes ne peut être pendant 3 ans. bulbes dents sont également plus grandes si la plante ne fleurit pas.
- Il est une plante sud Rocambole ressemblante ail dans la structure et le goût. Ce gros bulbes qui dépassent l'ail simple diamètre 1,5-2 fois. il ne sera pas en mesure de se développer dans la Terre non-Noire.
ampoules Dimensions et clous de girofle et dépendent des variétés sélectionnées. certains des meilleurs et l'ail, apporté avec eux d'autres régions ne peuvent pas vivre aux attentes au nouvel emplacement conçu pour chaque zone. Pour les banlieues s'adapter « L'hiver Komsomolets », « anniversaire », « Gribovsky 60 » et ainsi de suite.
Variétés d'hiver techniques agricoles
Terrain plantation d'hiver préparé à l'automne. Pour remplir le sol avec des engrais organiques frais ne peuvent pas: sur les denticules ail apparaissent des taches sèches gale, Fusarium et d'autres.
Si l'on soupçonne que le sol est acide, dispersion pour chaque 1 m² de 100 g de craie de dolomite et d'autres chaux.
temps de plantation - la fin de Septembre-Octobre. Et préparé avant Récolté cette partie en dents dissociées pour le stockage des ampoules l'année en cours et de les utiliser comme semence.
Profondeur de plantation est d'environ 3-4 cm. La distance entre les lignes ou les plantes dans une rangée - 5-7 cm, en fonction des lobes de semences.
Pour l'atterrissage podmerzli n'est pas en hiver, je viens près d'une épaisse couche de sciure de bois, de la tourbe, et ainsi de suite. N. L'ail commence tôt pour se développer, et de supprimer la nécessité d'un abri immédiatement après la fonte des neiges, le sol chauffé à + 5 ° C et il y avait des pousses vertes.
Prendre soin des arêtes produites par les règles générales: l'arrosage, le désherbage. Pour obtenir un gros bulbes, les plantes peuvent nourrir des engrais complexes au printemps et à la mi-été. l'alimentation d'été doit être effectué après le retrait de la flèche, de sorte que toute la puissance a des organes souterrains.
Le nettoyage est effectué, quand ils commencent à tourner des pointes jaunes des feuilles (début Août). Exagérez l'ail dans le sol ne peut pas être: l'ampoule sera dispersée et mal entretenues. Les légumes doivent être secs, enlever une partie des échelles et des racines, des tiges raccourcies. Assigner tous regroupés et stockés dans un endroit sec.
Comment cultiver une qualité d'été
Été appelé variétés qui sont plantées au printemps et récoltées en fin d'été. Ces ampoules ne forment pas une tige centrale et de la fleur. Comme ils ne ont pas besoin de rompre les flèches.
Les arêtes peuvent être préparées au printemps et à l'automne:
- à creuser;
- juste faire de l'engrais (matière organique fraîche ne s'applique pas).
La plantation est effectuée immédiatement après la décongélation de la terre. Les rangées de plantes préférée ail élastiques 5-6 cm entre les dents et environ 20 cm entre les rangées. Contrairement à la forte hiver ne devrait pas enterrer, t. À. La température se réchauffe le sol rapidement, et il y aura des pousses. la profondeur de plantation optimale de 2-3 cm de paillis l'arête est pas nécessaire.
Les soins comprennent le fonctionnement standard. Au lieu de l'engrais de fertilisation de ressort est appliquée lors du creusement, et la seconde est effectuée au cours de la croissance des follicules, ce qui rend un mélange complexe d'oignon selon les instructions.
Comme en hiver, une période de récolte est déterminée visuellement, au-dessus du jaunissement et le séchage des feuilles (sur le début de Septembre).
En comparaison avec les variétés d'hiver d'oignons et de la ciboulette à l'ail année sera plus petite. Pour obtenir une plus grande ail, beaucoup d'eau de préférence la crête, mais pas les pereuvlazhnyat, et d'hiver et les variétés d'été ne poussent pas en pénurie, et quand l'excès d'humidité.
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