Enregistrer les carottes fraîches tout au long de l'hiver aussi difficile que d'obtenir une bonne récolte. Aujourd'hui, je veux dire quelques-uns de ses secrets qui me aider à garder les racines jusqu'au Avril. J'espère vraiment que l'article sera utile pour vous.
1. collecte moment de la récolte
Un moment très important de recueillir la récolte. Après tout, si le retard et les carottes restent dans le sol plus longtemps que la date d'échéance, il absorbe beaucoup d'eau à l'avenir commence à se détériorer. Notre tâche est de mûre racine de traction, mais pas trop mûrs.
Pour déterminer que le temps est venu de tirer les carottes peuvent être sur les feuilles inférieures du feuillage. S'ils ont commencé à jaunir et se tarir, il était temps de la récolte.
Une semaine plus tôt, quand les feuilles commencent à peine à acquérir une teinte jaune, je versais un lit d'eau. Cela vous permet de devenir une carotte juteuse. Cependant, cela est seulement dans le cas où, auparavant, ne pas la pluie et le sol est assez sec.
2. récolte
Il semblerait que compliqué la récolte de carottes. J'ai tiré le dessus et tiré racine. Cependant, il est approche tout à fait tort. Vous ne pouvez pas tirer une carotte sur du sol pour les sommets. Cela peut endommager la racine et il ne sera pas utilisé pour le stockage à long terme.
Il est préférable de tenir une petite pelle, ramasser le sol et enlever les mains de carottes. Ainsi, la racine est intacte, ce qui garantit une longue durée de stockage.
Ne jetez jamais une carotte pendant la collecte et encore plus, ne pas frapper les fruits de l'autre pour secouer le sol. Même dégâts subtils deviennent des zones pourries à l'avenir.
3. La sélection des candidats pour le stockage
Après la récolte est récolté, vous devez nettoyer délicatement la terre avec un chiffon sec ou les mains. les carottes de lavage n'est pas nécessaire avant le stockage.
légumes-racines épluchées disposées sur un petit séchage à l'ombre. Après séchage, vous devez soigneusement nettoyer la saleté restante et disposer les carottes pour la sélection des candidats pour le stockage.
Vous devez choisir que des tubercules sains forme normale et la taille. Overgrown pendant une longue période ne seront pas stockées. Assurez-vous qu'il n'y a pas de traces de coupes de carotte et des grèves, ainsi que des taches sombres.
4. période de vérification
Une fois que nous avons choisi le fruit pour le stockage, ils doivent vérifier le temps. Gardez à l'esprit qu'il ya des défauts qui ne peuvent être déterminés par l'apparence.
Pour tous les dommages cachés a eu un effet, vous devez envoyer une carotte à 1,5-2 semaines dans la cave pour un stockage préalable.
Après 2 semaines, vous devez vérifier toutes les racines et de choisir ceux qui sont restés inchangés. Nous vous les ferons parvenir au stockage à long terme.
Pour la période de vérification est suffisante pour étendre les carottes dans une rangée sur le sol et les étagères. Vous n'avez pas besoin de temps pour trier dans des boîtes et mettre sur les couches.
5. conditions de stockage
La partie principale du travail que nous avons fait, et maintenant il ne reste plus qu'à créer des conditions pour le stockage à long terme. La température optimale à laquelle les carottes peuvent être stockées pendant l'hiver varie de 0,5 à 2 degrés au-dessus de zéro. L'humidité relative doit être à un niveau de 95%.
Lorsque vous rangez les racines ne se touchent pas. Ceci est fait de telle sorte que si l'un des fœtus seront infectés, et l'autre restera indemne. A cet effet, l'espace entre les légumes-racines peut être rempli de sable ou de la sciure.
Le respect de ces secrets simples gardera les carottes jusqu'au printemps. Cela signifie que les forces ont passé l'été ne seront pas gaspillés.
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