Afin de savourer ses légumes naturels tout au long de l'hiver, ils ont besoin de se développer non seulement, mais aussi pour sauver. Comment fait mal quand le travail tout l'été, puis le teryash de stockage jusqu'à 20-30% de la récolte. A ces moments-là que beaucoup envie de pleurer.
Aujourd'hui, je veux vous dire au sujet des principales erreurs que les jardiniers dans la préparation et la conservation des légumes. Donc, nous allons l'ordre, en commençant par la collection.
1. récolte non valide
Veillez à ce que les légumes sont stockés pendant une longue période, il est nécessaire au stade de la récolte. Il y a quelques principes de base qui devraient prederzhivatsya.
- Il n'endommage pas le fruit. Par exemple, la cueillette des concombres par plante, vous pouvez endommager ou meurtrir le fruit, qui à l'avenir conduira à la pourriture;
- La récolte devrait être récolté dans le temps. Par exemple, si vous creusez les pommes de terre pour le stockage trop tôt, sa peau est mince et ne sera pas en mesure de résister à l'environnement extérieur. En conséquence, les stocks vont se détériorer;
- légumes incorporez soigneusement collectés. Ne pas les jeter, pas de gros tas et stockées ne pas utiliser d'endommager le récipient (par exemple, un vieux panier en osier).
2. mauvaise sélection des candidats
Après la récolte est récolté, il est nécessaire de sélectionner les candidats pour le stockage. Il doit être fait très soigneusement, balayant tous les fruits du:
- Kozhetsey endommagé;
- Les dommages mécaniques;
- taches sombres;
- Effacé revêtement protecteur naturel.
Rappelez-vous, seuls les plus sains et réunis en temps opportun le fruit peut être stocké pendant une longue période.
3. L'absence de l'épreuve du temps
Même le meilleur au premier coup d'œil, les légumes, vérifiez le temps. Pour ce faire, laissez la culture ensemencée dans la semaine, puis choisir des légumes qui ont commencé à se gâter. Ils ne sont plus appropriés pour le stockage à long terme et sont mieux manger immédiatement.
Si vous ne le faites pas, au cours de deffekty cachés manifeste de stockage et les fruits vont pourrir.
4. L'absence d'un examen régulier
Même dans les conditions les plus favorables, des fruits va commencer à se détériorer avant les autres. Notre tâche dans le temps de remarquer et immédiatement isoler ces légumes.
Pour ce faire, vous devez vérifier régulièrement et trier leurs stocks. Même si un fruit a commencé à se détériorer, il infectent instantanément les autres, si juste le jeter.
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